Empiece por la toallita, no por el sobre. Un sobre no es más que una pared alrededor de una toallita plegada: la toallita fija las dimensiones interiores y la loción determina a qué tiene que resistir esa pared. A continuación encontrará los tres tamaños habituales en restauración, cómo leer la medida de un sobre en un presupuesto y las opciones de loción y fragancia con las que el comensal se encuentra en la práctica.
¿Cuáles son los tamaños estándar de toallitas húmedas para restaurantes?
Tres tamaños de sobre cubren la mayor parte de la demanda de restauración: unos 140 x 93 mm, 120 x 70 mm y 100 x 60 mm. El mayor aloja una toallita de tamaño completo para comida que ensucia, el intermedio sirve para el servicio general y el más pequeño para un uso ligero e inserciones en bolsas.
| Tamaño del sobre (mm) | Superficie | Toallita habitual | Dónde encaja |
|---|---|---|---|
| 140 x 93 | unos 130 cm² | Toallita plegada más grande, a menudo de tacto más grueso | Costillas, alitas, hamburguesas, kebabs, marisco |
| 120 x 70 | unos 84 cm² | Toallita plegada de tamaño medio | Servicio general de restaurante, cafetería y hotel |
| 100 x 60 | 60 cm² | Toallita plegada compacta, más ligera | Inserciones en bolsas de delivery y comida para llevar, eventos, detalle de cortesía |
Son formatos habituales del mercado, no estándares fijos: es posible fabricar tamaños a medida, que se confirman en el presupuesto y en la revisión técnica. Un sobre mayor cuesta más en material y ocupa más espacio en estantería y en caja, así que el tamaño adecuado es el más pequeño que limpie las manos del comensal típico de su servicio.
¿Cómo determina el tamaño de la toallita el tamaño del sobre?
La toallita plegada, más los márgenes de sellado, determina el sobre. La hoja desplegada se pliega por la mitad o en tres hasta formar un rectángulo compacto; ese rectángulo debe caber en la zona sellada, y los sellados en tres o cuatro lados restan unos milímetros cada uno.
Antes de hacer el pedido, acuerde cuatro puntos con quien suministre la toallita:
- Tamaño de la toallita desplegada y patrón de plegado. Una hoja plegada en tres y después por la mitad ocupa una superficie plegada distinta a la de una plegada una sola vez, aunque el tamaño de la hoja sea el mismo.
- Gramaje y tacto del tejido. Las toallitas refrescantes suelen ser no tejidos spunlace, y un tejido más pesado resulta más grueso una vez plegado, lo que afecta al ajuste y a cómo se percibe el sobre en la mano. Los gramajes varían según el proveedor; confirme la cifra en lugar de darla por supuesta.
- Convención de medida. Indique si la medida indicada es exterior o interior a los sellados, y qué dimensión corre a lo largo del sellado. Un sobre de «140 x 93 mm» es un envase distinto si un proveedor mide el tamaño de corte y otro el interior útil.
- Orientación de la impresión. El sentido de lectura sobre la mesa forma parte del diseño y decide qué borde es el de apertura.
Una muestra de llenado, con la toallita real en el sobre real, resuelve las dudas de ajuste y de sellado mejor que un plano. Muchos proyectos de toallitas cambian el tamaño una vez tras la primera muestra: conviene prever esa posibilidad.
¿Cuánta loción lleva una toallita húmeda y de qué está hecha?
Una toallita refrescante lleva una carga de loción que es un múltiplo del peso del propio tejido seco, de modo que se percibe claramente húmeda y no simplemente humedecida. La loción es sobre todo agua con un sistema conservante, un humectante, un agente de limpieza suave y una fragancia, y a veces etanol.
En un restaurante, la loción cumple tres funciones: retirar los restos de comida de los dedos, dejar la piel limpia y no pegajosa, y mantenerse estable y microbiológicamente segura durante la vida útil indicada. Es una fórmula cosmética, de modo que su evaluación de seguridad y su sistema conservante corresponden a quien la formula y la introduce legalmente en el mercado; el fabricante del sobre no la elige ni la aprueba. Quién es esa parte en su proyecto es un punto que se aclara en el presupuesto; el aspecto legal se explica en la guía ¿Son las toallitas húmedas productos cosméticos?.
En cuanto al sobre, la loción importa porque el alcohol y la fragancia afectan al comportamiento del laminado. Lo que cuenta es la combinación ensayada, por lo que conviene conocer la loción real antes de definir el sobre; consulte Materiales de los sobres para toallitas húmedas.
¿Limón, sin perfume u otra fragancia?
El limón (o los cítricos) es la opción habitual en las toallitas de restaurante porque los comensales lo asocian con la limpieza y enmascara los olores de la comida. Sin perfume es la opción más segura para hoteles, locales familiares y comensales que reaccionan al perfume. Existen otras fragancias, pero son poco frecuentes en restauración.
| Opción | Ventajas | A tener en cuenta |
|---|---|---|
| Limón o cítricos | Conocido, fresco, cubre los olores de fritos y parrilla | Los aceites cítricos contienen limoneno y otros alérgenos que deben etiquetarse; una carga mayor exige más al sobre |
| Sin perfume | Menos problemas de alérgenos, etiqueta más sencilla | La toallita puede oler al tejido base o a la loción; poco atractiva para comida de sabores intensos |
| Otras (herbales, florales, regionales) | Diferenciación de marca | Suelen requerir más declaraciones de alérgenos; pueden chocar con los aromas de la comida |
La fragancia tiene una vertiente legal. El Reglamento (UE) 2023/1545 amplió la lista de alérgenos de fragancia que deben nombrarse individualmente en la lista de ingredientes cuando superan el 0,001 % en productos sin aclarado y el 0,01 % en productos con aclarado. El limoneno figura en la lista. Una toallita que se pasa por las manos y no se aclara suele evaluarse como producto sin aclarado, por lo que normalmente se aplica el umbral más estricto; lo confirma el evaluador de seguridad. Para las sustancias incorporadas recientemente a la lista, el periodo transitorio para la introducción en el mercado de la UE terminó el 31 de julio de 2026, con un plazo de venta de existencias hasta el 31 de julio de 2028, por lo que un diseño de sobre nuevo debe redactarse conforme a la lista ampliada.
Conviene cuidar la redacción de la declaración. «Fragancia a limón» o «aroma a limón» describe un olor; una redacción que sugiera extracto real de limón o beneficios para la piel es una declaración de producto, y las declaraciones cosméticas no deben atribuir al producto propiedades que no tiene (Reglamento (CE) n.º 1223/2009, artículo 20).
¿Qué significa «sin alcohol» en una toallita húmeda?
Una toallita sin alcohol se formula sin etanol. Es la opción habitual en restauración familiar, hoteles y mercados donde los comensales evitan el alcohol por motivos religiosos o personales. Las toallitas con alcohol se secan más rápido sobre la piel y pueden dar una sensación más fresca y de mayor limpieza.
Dos precauciones. La primera: la palabra «alcohol» aparece en nombres de ingredientes cosméticos que no son etanol, como los alcoholes grasos y el alcohol bencílico, por lo que conviene definir qué significa la declaración antes de ponerla en un envase. La segunda: una toallita sin alcohol no es automáticamente una toallita desinfectante, y viceversa; las menciones antibacterianas o desinfectantes sacan el producto de las declaraciones cosméticas ordinarias y lo llevan al terreno de los biocidas, que es una vía regulatoria distinta. Limite el texto del sobre a lo que la fórmula tiene documentado.
¿Cómo encajan tamaño, loción y estilo de servicio?
Elija primero el estilo de servicio y después el tamaño y la loción que le correspondan. Las líneas siguientes son puntos de partida que deben confirmarse con su carta y el perfil de sus comensales.
- Costillas, alitas o hamburguesas, comida que mancha mucho: 140 x 93 mm, limón, sin alcohol o con alcohol según el mercado.
- Restauración informal o cafetería: 120 x 70 mm, limón o sin perfume.
- Inserción en delivery y comida para llevar: 100 x 60 mm, limón; conviene valorar un sobre con barrera adecuada, ya que las bolsas pasan tiempo en vehículos calientes.
- Hotel y resort: 120 x 70 o 100 x 60 mm, sin perfume o con una fragancia muy ligera.
- Catering para aerolíneas, trenes y eventos: 100 x 60 mm, larga vida útil, a menudo con sobre triplex.
- Programa para toda una cadena: elija un solo tamaño y una sola loción, y varíe únicamente el arte final, de modo que las reposiciones y los expedientes de conformidad sigan siendo sencillos.
Dos comprobaciones posteriores evitan sorpresas. La superficie del sobre fija el tamaño mínimo del marcado obligatorio de plástico si la toallita contiene plástico; consulte Toallitas húmedas y normativa sobre plásticos de un solo uso. Y si la fibra de la toallita no contiene plástico, el tacto, el espesor y la resistencia en húmedo cambian: consulte Toallitas húmedas sin plástico.
Qué enviar para definir el tamaño y la loción de las toallitas húmedas
- Tamaño de sobre previsto o dimensiones de la toallita plegada, y si las medidas son exteriores o interiores a los sellados.
- Fibra y gramaje del tejido de la toallita, si ya cuenta con un proveedor de toallitas.
- Fragancia (limón, sin perfume, otra) y requisito de que sea sin alcohol.
- Estilo de servicio y tiempo de almacenamiento habitual.
- Mercados de venta, porque el contenido y el idioma de la etiqueta dependen de ellos.
Los costes, los mínimos y los plazos se tratan en factores que determinan el coste del packaging y pedido mínimo de packaging. Envíe la especificación a través de la página de contacto y consulte la página de toallitas húmedas impresas personalizadas para ver el producto al completo.