Papel para envolver alimentos personalizado y papeles impresos

No siempre. El papel antigrasa es el papel para envolver alimentos impreso más habitual, pero los envoltorios también pueden ser de papel resistente a la grasa con recubrimiento, papel con recubrimiento de PE, papel de charcutería tratado con cera o complejos de aluminio. La página de papel antigrasa los compara todos y explica cuál conviene para alimentos calientes, húmedos o secos.

Un papel para cestilla es una hoja fina en contacto con el alimento, cortada para colocarse dentro de una cestilla o un plato, y se especifica junto con los envoltorios en la página de papel antigrasa. Un papel para bandeja tiene el tamaño de una bandeja de servicio completa, está pensado para leerse además de para proteger, y se especifica en la página de papel para bandeja y manteles individuales, a menudo en papel offset, kraft o estucado de mayor gramaje.

Conviene un envoltorio cuando el bocadillo se pliega bien ajustado y se come directamente desde el papel, y una bolsa, a menudo con ventana, cuando se expone en el mostrador o se lleva sin envolver. Muchas cadenas de bocadillos usan ambos: el envoltorio por dentro y la bolsa para transportarlo.

Sí, y las cadenas de hamburguesas y de bocadillos lo hacen a menudo. Eso sí, cada uno lleva un papel distinto (una hoja antigrasa fina para el envoltorio y un papel de mayor gramaje para la bandeja), así que el mismo arte final se ve algo diferente en cada soporte. Por eso el color se aprueba sobre el papel real.