Formaten verfrissingsdoekjes, lotions en geuren voor restaurants

Wat zijn de standaardformaten van verfrissingsdoekjes voor restaurants?

Drie sachetformaten dekken het grootste deel van de vraag in restaurants: circa 140 x 93 mm, 120 x 70 mm en 100 x 60 mm. Het grootste biedt ruimte voor een volwaardig doekje bij eten waarvan de handen echt vies worden, het middelste past bij algemene bediening en het kleinste bij licht gebruik en om mee te geven in de tas.

Dit zijn gangbare marktformaten en geen vaste standaarden: formaten op maat zijn mogelijk en worden bevestigd bij de offerte en de technische beoordeling. Een groter sachet kost meer materiaal en neemt meer plek in op de plank en in de omdoos. Het juiste formaat is dus het kleinste waarmee de handen van de gemiddelde gast in uw bediening schoon worden.

Hoe bepaalt het doekje het sachetformaat?

Het gevouwen doekje plus de naadranden bepaalt het sachet. Het uitgevouwen vel wordt in tweeën of in drieën gevouwen tot een compacte rechthoek. Die rechthoek moet in het afgesloten gedeelte passen en de naden aan drie of vier zijden nemen elk enkele millimeters in beslag.

Leg vóór het bestellen vier zaken vast met de leverancier van het doekje:

• Formaat van het uitgevouwen doekje en vouwpatroon. Een vel dat in drieën en daarna in tweeën is gevouwen, heeft een andere gevouwen afmeting dan een vel dat één keer is gevouwen, ook als het velformaat gelijk is.
• Gewicht en gevoel van de stof. Verfrissingsdoekjes zijn meestal spunlace-nonwovens en een zwaardere stof is gevouwen dikker, wat de pasvorm beïnvloedt en hoe het sachet in de hand voelt. Gewichten verschillen per leverancier; controleer het getal in plaats van het aan te nemen.
• Maatconventie. Geef aan of de genoemde maat de buitenmaat is of de maat binnen de naden, en welke afmeting langs de naad loopt. Een sachet van “140 x 93 mm” is een ander product als de ene leverancier de snijmaat hanteert en de andere de bruikbare binnenmaat.
• Richting van de bedrukking. De bovenkant op tafel maakt deel uit van de opmaak en bepaalt welke rand de scheurkant is.

Een proefvulling met het echte doekje in het echte sachet beantwoordt vragen over pasvorm en naad beter dan een tekening. Bij veel projecten met doekjes wordt het formaat na het eerste sample eenmaal aangepast: houd daar rekening mee.

Hoeveel lotion zit er in een verfrissingsdoekje en waaruit bestaat die?

Een verfrissingsdoekje bevat een hoeveelheid lotion die een veelvoud is van het gewicht van de droge stof zelf, zodat het doekje duidelijk vochtig aanvoelt in plaats van klam. De lotion bestaat grotendeels uit water met een conserveringssysteem, een bevochtigend middel, een milde reinigende stof en een geurstof, en soms ethanol.

In een restaurant heeft de lotion drie taken: etensresten van de vingers halen, de huid schoon laten aanvoelen zonder kleverigheid, en stabiel en microbiologisch veilig blijven gedurende de opgegeven houdbaarheid. Het is een cosmetische formule. De veiligheidsbeoordeling en het conserveringssysteem vallen daarom onder de partij die de formule samenstelt en het product wettelijk in de handel brengt; de sachetfabrikant kiest of keurt de lotion niet goed. Wie dat in uw project is, is een punt voor de offerte. De wettelijke kant staat in onze gids Zijn verfrissingsdoekjes cosmetica?.

Voor het sachet is de lotion van belang, omdat alcohol en geurstof de prestaties van het laminaat beïnvloeden. Het gaat om de geteste combinatie, dus de definitieve lotion moet bekend zijn voordat het sachet wordt gespecificeerd; zie materialen voor sachets van verfrissingsdoekjes.

Citroen, geurloos of iets anders: welke geur?

Citroen (of citrus) is de marktstandaard voor doekjes in restaurants, omdat gasten het associëren met schoonmaken en het etensgeuren maskeert. Geurloos is de veiligere keuze voor hotels, gezinsrestaurants en gasten die op parfum reageren. Andere geuren bestaan, maar zijn in restaurants zeldzaam.

Geur heeft ook een wettelijke kant. Verordening (EU) 2023/1545 heeft de lijst uitgebreid van geurallergenen die afzonderlijk in de ingrediëntenlijst moeten worden vermeld wanneer ze boven 0,001 % uitkomen in leave-on-producten en boven 0,01 % in rinse-off-producten. Limoneen staat op de lijst. Een doekje waarmee de handen worden afgeveegd en dat niet wordt afgespoeld, wordt doorgaans als leave-on-product beoordeeld, dus de strengere drempel geldt normaal gesproken; de veiligheidsbeoordelaar bevestigt dit. Voor de nieuw opgenomen stoffen is de overgangsperiode voor het in de handel brengen in de EU op 31 juli 2026 geëindigd, met een uitverkoopperiode tot 31 juli 2028. Een nieuw sachetontwerp moet daarom worden opgesteld volgens de uitgebreide lijst.

Formuleer de claim zorgvuldig. “Citroengeur” beschrijft een geur; formuleringen die echt citroenextract of voordelen voor de huid suggereren, zijn een productclaim, en cosmetische claims mogen geen eigenschappen suggereren die het product niet heeft (Verordening (EG) nr. 1223/2009, artikel 20).

Wat betekent “alcoholvrij” bij een verfrissingsdoekje?

Een alcoholvrij doekje is geformuleerd zonder ethanol. Het is de gebruikelijke keuze voor gezinsrestaurants, hotels en markten waar gasten alcohol om religieuze of persoonlijke redenen mijden. Doekjes met alcohol drogen sneller op de huid en kunnen koeler en schoner aanvoelen.

Twee kanttekeningen. Ten eerste komt het woord “alcohol” in cosmetische ingrediëntnamen voor bij stoffen die geen ethanol zijn, zoals vetalcoholen en benzylalcohol; bepaal dus wat de claim betekent voordat u hem op een verpakking zet. Ten tweede is een alcoholvrij doekje niet automatisch een desinfecterend doekje, en het omgekeerde geldt ook: antibacteriële of desinfecterende uitspraken vallen buiten de gewone cosmetische claims en onder de biocideregelgeving, een aparte regelgevende route. Houd de tekst op het sachet bij wat de formule aantoonbaar doet.

Hoe passen formaat, lotion en serveerstijl bij elkaar?

Kies eerst de serveerstijl en daarna het formaat en de lotion die erbij passen. De punten hieronder zijn uitgangspunten die u aan uw menu en gastenprofiel toetst.

• Restaurant met spareribs, wings of burgers, veel geknoei: 140 x 93 mm, citroen, alcoholvrij of met alcohol afhankelijk van de markt.
• Algemeen casual dining of café: 120 x 70 mm, citroen of geurloos.
• Meegeven bij bezorging en afhaal: 100 x 60 mm, citroen; overweeg een sachet met een passende barrière, omdat tassen in warme voertuigen kunnen liggen.
• Hotel en resort: 120 x 70 of 100 x 60 mm, geurloos of zeer lichte geur.
• Catering voor luchtvaart, spoor en evenementen: 100 x 60 mm, lange houdbaarheid, vaak een triplexsachet.
• Programma voor de hele keten: kies één formaat en één lotion en varieer alleen het drukbestand, zodat nabestellen en de compliancedossiers eenvoudig blijven.

Twee latere controles voorkomen verrassingen. Het oppervlak van het sachet bepaalt de minimale grootte van de verplichte plasticmarkering als het doekje plastic bevat; zie verfrissingsdoekjes en de regels voor wegwerpplastic. En als de vezel van het doekje plasticvrij is, verschillen gevoel, dikte en natsterkte: zie plasticvrije verfrissingsdoekjes.

Wat u opgeeft om formaat en lotion vast te leggen

• Gewenst sachetformaat of de afmetingen van het gevouwen doekje, en of de afmetingen buitenmaten zijn of maten binnen de naden.
• Vezel en gewicht van de stof, als u al een leverancier van doekjes hebt.
• Geur (citroen, geurloos, anders) en de eis van alcoholvrij.
• Serveerstijl en gebruikelijke opslagduur.
• Verkoopmarkten, omdat etiketinhoud en taal daarvan afhangen.

Kosten, minimale afnames en levertijd komen aan bod in onze gidsen over kostenfactoren bij verpakkingen en MOQ bij verpakkingen. Stuur de specificatie via de contactpagina en bekijk de hub bedrukte verfrissingsdoekjes op maat voor het volledige productaanbod.