Pots à glace en carton : tailles et enductions

Quelle enduction pour des pots à glace en carton ?

La plupart des pots et bacs à glace en carton utilisent un carton pour gobelets enduit PE sur les deux faces. L'enduction intérieure retient le produit qui fond ; l'enduction extérieure empêche la condensation et le givre de ramollir le carton et protège l'impression. Le PE simple face est généralement trop vulnérable pour un usage en congélation.

Le froid en lui-même n'abîme ni le carton ni le PE. Les problèmes apparaissent lors des variations de température. Un pot qui passe d'un congélateur à environ -18 °C à un magasin chaud se couvre en quelques secondes de condensation sur sa surface extérieure. Les congélateurs de présentation passent par des phases de dégivrage et les mains des clients apportent de l'humidité. Un carton non enduit absorbe cette eau, perd sa rigidité et laisse l'impression s'effacer au frottement. Le PE extérieur évite l'essentiel de ces problèmes.

Les enductions sont comparées plus largement dans le guide des enductions barrière pour papier et carton.

Comment les pots à glace supportent-ils le congélateur et la condensation ?

Bien, à condition que le PE extérieur soit présent et que le grammage du carton soit suffisant pour la taille. Les principaux défauts sont le ramollissement dû à la condensation, les éraflures de l'impression dans le givre et lors de la manipulation en congélateur, et les couvercles qui se desserrent lorsque le contenant se rétracte et se déforme. Tous relèvent du cahier des charges et non d'une limite du carton lui-même.

Conditions à décrire à votre fournisseur :

• La température de stockage (couramment -18 °C ou moins) et toute étape de durcissement, qui se déroule à une température encore plus basse.
• Les conditions de la vitrine de service ou de présentation, plus chaudes que le stockage et plus exposées à l'humidité.
• Le temps que les pots passent à température ambiante avant d'être consommés : un glacier, un kiosque de plage et une commande livrée sont des cas différents.
• Le fait que les bacs soient empilés ou non dans des congélateurs bahuts, où l'abrasion entre les packs use l'impression.

La durabilité de l'impression dépend du système d'encres, du vernis et de l'enduction. Demandez des échantillons de résistance au frottement ayant subi des cycles de congélation et de décongélation, et pas seulement des impressions neuves.

Tailles des pots et bacs à glace en carton

Les pots à boules se vendent généralement en onces liquides US, d'environ 3 oz pour une petite boule à 8 oz pour trois boules avec toppings. Les bacs à emporter se vendent au volume : 500 ml, 750 ml et 1 litre en Europe ; la pinte US (473 ml) et le quart US (946 ml) aux États-Unis. Les tailles ci-dessous sont indicatives.

Le nombre de boules qui tiennent dans un pot dépend de la taille de la boule et du foisonnement du produit : considérez les indications de portion comme un point de départ. Pour les bacs vendus préemballés, la quantité nette est couramment déclarée en volume ; la contenance à ras bord du contenant doit permettre le remplissage déclaré, plus l'espace de tête nécessaire à la pose du couvercle. Les pots larges et bas sont plus faciles à garnir et à déguster ; les pots plus hauts conviennent aux glaces à l'italienne et aux desserts en couches. Les tailles de tous les types de contenants figurent dans notre guide des tailles de contenants alimentaires en carton.

Couvercles pour pots et bacs à glace

Les couvercles plats en carton sont la norme pour les pots à boules à emporter et pour les bacs à emporter ; les couvercles dôme en PP ou en PET conviennent aux glaces à l'italienne, aux coupes glacées et aux toppings qui dépassent du bord. Les bacs à emporter vendus en magasin nécessitent généralement une forme d'inviolabilité.

Options et usages :

• Couvercle plat en carton enduit PE : imprimable, il s'enfonce ou se clipse sur le bord ; moins de plastique ; adapté aux bacs et aux pots à boules.
• Couvercle dôme en PET ou rPET : transparent, il met en valeur les toppings ; convient aux températures de congélation, mais peut devenir cassant en cas de manipulation brutale à très basse température.
• Couvercle PP : plus résistant à basse température, translucide, souvent utilisé sur les bacs plus grands.
• Inviolabilité : une étiquette imprimée posée sur le couvercle et la paroi latérale, une bande d'arrachement sur le couvercle ou un film scellé sous le couvercle, selon le procédé de remplissage.

Les couvercles sont choisis en fonction du diamètre du bord et du profil de l'ourlet. Lorsque plusieurs tailles de pots partagent le même diamètre, elles peuvent partager le même couvercle, ce qui simplifie la gestion des stocks. Le choix du matériau et l'ajustement au bord sont traités dans notre guide des couvercles pour contenants alimentaires en carton.

Remplissage sur ligne : points à vérifier pour les bacs à emporter

Pour un fabricant, un bac qui tient au congélateur mais bloque la remplisseuse ne sert à rien. La compatibilité avec la ligne se vérifie avec des échantillons formés, sur la machine réelle, avant le lancement d'une commande imprimée.

À vérifier avec votre fournisseur et votre ingénieur de ligne :

• Dépilage : les bacs doivent se séparer proprement de la pile à la cadence de la ligne ; les épaulements d'empilage et l'angle de conicité sont déterminants.
• Régularité du bord : la pose du couvercle à cadence élevée exige un diamètre de bord et un ourlet constants.
• Hauteur de pile et conditionnement par carton, pour que les cartons de suremballage s'adaptent à la ligne et au plan de palettisation du congélateur.
• Emplacement pour le marquage de la date ou du lot sur la paroi latérale ou le couvercle.
• Comportement au durcissement : assez rigide pour ne pas se bomber, scellages intacts après l'étape de froid.

Impression des pots à glace en carton

Les pots à glace sont généralement imprimés en offset sur carton blanc pour gobelets, ce qui donne des couleurs vives et saturées pour les visuels de parfums et les couleurs de marque. La flexo convient aux pots kraft et aux décors plus simples en tons directs.

Choix pratiques :

• Les gammes de parfums partagent souvent un même visuel de pot de base et ne changent que le bandeau de couleur, l'impression du couvercle ou une étiquette, ce qui limite le nombre de versions imprimées.
• Les finitions mates font haut de gamme, mais leur résistance au frottement doit être testée dans le givre ; les finitions brillantes ont tendance à mieux résister aux éraflures.
• Les fichiers d'impression doivent suivre le gabarit du flan courbe ; un texte placé près de l'ourlet du bord ou du pli du fond est déformé ou disparaît.
• Les encres et vernis extérieurs doivent convenir à l'emballage alimentaire et ne pas maculer la face en contact avec les aliments dans les piles ou sur les bobines.

Les procédés d'impression sont comparés dans le guide des procédés d'impression d'emballages.

Points réglementaires pour les pots à glace

Les pots à glace en carton enduit PE utilisés pour des glaces en boules consommées sur place ou en déplacement correspondent à la définition des contenants alimentaires en plastique à usage unique de la directive SUP de l'UE : ils ne sont pas interdits, mais soumis à des mesures de réduction de la consommation et à la responsabilité élargie du producteur (REP). Les bacs à emporter multi-portions destinés à la conservation entrent moins clairement dans le champ de la directive ; consultez les lignes directrices de la Commission (2021/C 216/01) pour votre format.

Points par marché pour les glaciers et les chaînes :

• Pays-Bas : depuis le 1er janvier 2024, les contenants alimentaires en plastique à usage unique, y compris les pots en carton enduit PE, ne peuvent plus être utilisés pour la consommation sur place, ce qui concerne les glaces consommées dans le salon de glace.
• Allemagne : les contenants alimentaires en plastique à usage unique sont soumis à la contribution au fonds pour les plastiques à usage unique (Einwegkunststofffonds), et les points de vente qui les remplissent pour la vente à emporter doivent proposer une alternative réutilisable (Mehrwegangebotspflicht), sous réserve de l'exemption pour les petits points de vente.
• Angleterre : l'interdiction des plastiques à usage unique couvre les bols, y compris en carton enduit de plastique, sauf s'il s'agit d'emballages ; les orientations du Defra considèrent comme des emballages les bols préremplis ou remplis au point de vente, de sorte que les bacs préremplis et les pots à boules remplis au comptoir sont exemptés, même si ces orientations ne citent pas expressément les pots à glace. Les interdictions de l'Écosse et du pays de Galles ne visent ni les bols ni les gobelets, hormis ceux en polystyrène expansé.
• PPWR de l'UE, règlement (UE) 2025/40 : les points de vente à emporter doivent accepter les contenants apportés par les clients à partir du 12 février 2027 et proposer une option réutilisable à partir du 12 février 2028 (les microentreprises sont exemptées de cette seconde obligation).

Ces règles dépendent de votre rôle et de l'usage précis. Les règles applicables aux bols sont détaillées dans notre guide bols en carton ou en plastique pour salades et poke.

Informations à transmettre pour définir vos pots ou bacs à glace

• Chaque taille, en oz ou en ml, en précisant s'il s'agit de la contenance à ras bord ou du volume de remplissage.
• Le type de service : boules, glace à l'italienne, bacs à emporter remplis en point de vente ou bacs remplis sur une ligne de production.
• Les conditions de congélation et de présentation, ainsi que le temps passé à température ambiante avant dégustation.
• Le type de couvercle par taille et toute exigence d'inviolabilité.
• Pour les bacs remplis sur ligne : les caractéristiques de la machine de remplissage et le conditionnement par carton.
• Les fichiers d'impression : blanc ou kraft, variantes de parfums, finition souhaitée.

Transmettez ces informations via la page contact, ou consultez la gamme complète sur la page contenants alimentaires en carton personnalisés imprimés.