Für die Umrechnung von Unzen in Milliliter multiplizieren Sie mit 29,5735 (US-Fluid-Ounce) oder mit 28,4131 (britische Imperial Fluid Ounce). Ein 8-oz-Becher fasst nominal rund 237 ml, ein 12-oz-Becher rund 355 ml und ein 16-oz-Becher rund 473 ml, jeweils nach US-Unzen. Der Umrechner unten rechnet in beide Richtungen; die Tabellen darunter enthalten die gängigen Bechergrößen.
Der Rechner liefert das Nennvolumen, das hinter der Größenbezeichnung steht. Das tatsächliche Randvollvolumen eines Pappbechers liegt meist höher und ist von Hersteller zu Hersteller verschieden. Mehr dazu in unserem Ratgeber zu Pappbecher-Größen.
Wie viel ml hat ein 8-oz-, 12-oz- oder 16-oz-Pappbecher?
Nach der US-Fluid-Ounce entsprechen 8 oz 237 ml, 12 oz 355 ml und 16 oz 473 ml. Das sind die Nennwerte hinter den Bezeichnungen. Nach der britischen Imperial Fluid Ounce ergeben dieselben Bezeichnungen 227 ml, 341 ml und 455 ml.
Umrechnungstabelle oz in ml für Pappbecher
| Becher-Größe (oz) | US fl oz: ml | UK fl oz: ml | Differenz (ml) |
|---|---|---|---|
| 2,5 | 74 | 71 | 3 |
| 3 | 89 | 85 | 4 |
| 4 | 118 | 114 | 4 |
| 6 | 177 | 170 | 7 |
| 7 | 207 | 199 | 8 |
| 8 | 237 | 227 | 10 |
| 10 | 296 | 284 | 12 |
| 12 | 355 | 341 | 14 |
| 14 | 414 | 398 | 16 |
| 16 | 473 | 455 | 18 |
| 20 | 591 | 568 | 23 |
| 22 | 651 | 625 | 26 |
| 24 | 710 | 682 | 28 |
Die Milliliterwerte sind auf ganze Zahlen gerundet, bevor die Differenz gebildet wird. Auch in Europa werden Becher unter oz-Bezeichnungen gehandelt; zugrunde liegt dabei üblicherweise die US-Unze.
Milliliter in Unzen
Für die Gegenrichtung teilen Sie den Milliliterwert durch 29,5735 (US) oder 28,4131 (UK).
| Volumen (ml) | US fl oz | UK fl oz |
|---|---|---|
| 60 | 2,03 | 2,11 |
| 90 | 3,04 | 3,17 |
| 120 | 4,06 | 4,22 |
| 150 | 5,07 | 5,28 |
| 180 | 6,09 | 6,34 |
| 200 | 6,76 | 7,04 |
| 250 | 8,45 | 8,80 |
| 300 | 10,14 | 10,56 |
| 330 | 11,16 | 11,61 |
| 350 | 11,83 | 12,32 |
| 400 | 13,53 | 14,08 |
| 450 | 15,22 | 15,84 |
| 500 | 16,91 | 17,60 |
| 600 | 20,29 | 21,12 |
US- und UK-Fluid-Ounce: Worin liegt der Unterschied?
Eine US-Fluid-Ounce entspricht 29,5735 ml, eine britische Imperial Fluid Ounce 28,4131 ml. Die britische Unze ist also rund 3,9 % kleiner: Ein „12-oz“-Becher entspricht nach US-Unzen 355 ml, nach UK-Unzen 341 ml, ein Unterschied von 14 ml. An der Theke spielt das selten eine Rolle. Relevant wird es, wenn Sie ein Getränkevolumen auf die Karte drucken oder die ml-Angabe eines Lieferanten mit Ihrer Rezeptkarte abgleichen. Fluid Ounces sind ein Volumenmaß und nicht mit der Unze als Gewichtseinheit zu verwechseln.
Warum entspricht das tatsächliche Fassungsvermögen nicht der oz-Bezeichnung?
Die oz-Angabe ist die handelsübliche Bezeichnung eines Formats, keine Zusage über das Volumen. Ein Becher wird durch drei verschiedene Volumenangaben beschrieben, und die stimmen selten überein.
| Begriff | Bedeutung |
|---|---|
| Nenngröße | Die oz-Bezeichnung des Formats, etwa „8 oz“ |
| Randvollvolumen | Volumen bei Füllung bis zur Randkante, laut Spezifikation oder Zeichnung des Herstellers |
| Füllhöhe (Nutzvolumen) | Die Höhe, auf der ein Getränk tatsächlich ausgeschenkt wird, mit Platz für Schaum, Deckel und Transport |
Bei vielen Serien liegt das Randvollvolumen über dem nominalen ml-Wert, über dem Getränk bleibt also Luft. Bei anderen Serien reicht das Nennvolumen fast bis zum Rand. Zwei „8-oz“-Becher verschiedener Hersteller können deshalb unterschiedliche Mengen ausschenken. Rechnen Sie deshalb das gewünschte Ausschankvolumen in ml um und fragen Sie bei jedem Lieferanten Randvollvolumen, Höhe und Durchmesser in mm ab. Die ausführliche Herleitung finden Sie im Ratgeber zu Pappbecher-Größen.
Rechenbeispiele
Ein Ausschank von 355 ml. 355 ÷ 29,5735 = 12,00 US-oz, das entspricht dem Nennvolumen eines 12-oz-Bechers. Ob 355 ml mit Platz für Schaum und Deckel hineinpassen, hängt von Randvollvolumen und Füllhöhe des Bechers ab. Beides variiert je Hersteller, prüfen Sie also die Spezifikation.
Eine britische Rezeptkarte. Ein Getränk mit 12 imperial fl oz entspricht 12 × 28,4131 = 341,0 ml, das sind 11,53 US fl oz.
Was Sie bei einer Anfrage zu Becher-Größen angeben sollten
- Ausschankvolumen in ml je Getränk.
- Heiß, kalt oder beides.
- Gewünschte Nenngrößen oder die Bitte an den Lieferanten, passende Größen zum Füllvolumen vorzuschlagen.
- Aktuelles Deckelmodell, falls Sie Ihre Deckel weiterverwenden.
Welche weiteren Angaben ein Angebot braucht, steht im Ratgeber zur Angebotsanfrage für Verpackungen.