Oz naar ml omrekenen doet u door het aantal ounces van de beker te vermenigvuldigen met 29,5735 voor US fluid ounces of met 28,4131 voor UK imperial fluid ounces. Een beker van 8 oz is ongeveer 237 ml, een beker van 12 oz ongeveer 355 ml en een beker van 16 oz ongeveer 473 ml met US-ounces. De omrekenaar hieronder werkt in beide richtingen en de tabellen eronder geven de gangbare bekermaten.
Het resultaat is het nominale volume bij de maataanduiding. De werkelijke inhoud van een papieren beker tot aan de rand is meestal hoger en verschilt per fabrikant. Dat komt aan bod in onze gids over de maten van papieren bekers.
Hoeveel ml is een papieren beker van 8 oz, 12 oz of 16 oz?
Met de US fluid ounce is een beker van 8 oz 237 ml, een beker van 12 oz 355 ml en een beker van 16 oz 473 ml. Dit zijn nominale waarden voor het maatlabel. Met de UK imperial fluid ounce komen dezelfde maten uit op 227 ml, 341 ml en 455 ml.
Oz naar ml: omrekentabel voor papieren bekers
| Bekermaat (oz) | US fl oz: ml | UK fl oz: ml | Verschil (ml) |
|---|---|---|---|
| 2,5 | 74 | 71 | 3 |
| 3 | 89 | 85 | 4 |
| 4 | 118 | 114 | 4 |
| 6 | 177 | 170 | 7 |
| 7 | 207 | 199 | 8 |
| 8 | 237 | 227 | 10 |
| 10 | 296 | 284 | 12 |
| 12 | 355 | 341 | 14 |
| 14 | 414 | 398 | 16 |
| 16 | 473 | 455 | 18 |
| 20 | 591 | 568 | 23 |
| 22 | 651 | 625 | 26 |
| 24 | 710 | 682 | 28 |
De milliliters zijn afgerond op hele getallen voordat het verschil is berekend. Ook in Europa worden bekers onder oz-namen verkocht; de US-ounce is daarbij de gebruikelijke basis.
Milliliters naar ounces
Van milliliters naar ounces rekent u door te delen door 29,5735 (US) of 28,4131 (UK).
| Inhoud (ml) | US fl oz | UK fl oz |
|---|---|---|
| 60 | 2,03 | 2,11 |
| 90 | 3,04 | 3,17 |
| 120 | 4,06 | 4,22 |
| 150 | 5,07 | 5,28 |
| 180 | 6,09 | 6,34 |
| 200 | 6,76 | 7,04 |
| 250 | 8,45 | 8,80 |
| 300 | 10,14 | 10,56 |
| 330 | 11,16 | 11,61 |
| 350 | 11,83 | 12,32 |
| 400 | 13,53 | 14,08 |
| 450 | 15,22 | 15,84 |
| 500 | 16,91 | 17,60 |
| 600 | 20,29 | 21,12 |
US- en UK-fluid ounces: wat is het verschil?
Een US fluid ounce is 29,5735 ml en een UK imperial fluid ounce is 28,4131 ml. De UK-ounce is ongeveer 3,9 % kleiner, dus een beker van “12 oz” komt uit op 355 ml met US-ounces en 341 ml met UK-ounces, een verschil van 14 ml. Aan de toonbank maakt dat zelden uit. Het wordt relevant wanneer u een drankvolume op een menukaart drukt of de ml-waarde van een leverancier vergelijkt met uw receptkaart. Fluid ounces meten volume en zijn dus niet hetzelfde als ounces als gewichtseenheid.
Waarom wijkt de werkelijke inhoud van een beker af van de oz-naam?
Het oz-label is de handelsnaam van een formaat, geen belofte over de inhoud. Bij een beker spelen drie verschillende volumes, en die zijn zelden gelijk.
| Begrip | Wat het betekent |
|---|---|
| Nominale maat | De oz-naam van het formaat, zoals “8 oz” |
| Inhoud tot de rand | Volume bij vulling tot aan de rand, volgens de specificatie of tekening van de fabrikant |
| Vullijn (werkinhoud) | Het niveau waarop een drank daadwerkelijk wordt geserveerd, met ruimte voor schuim, het deksel en het meenemen |
In veel assortimenten ligt de inhoud tot de rand hoger dan de nominale ml-waarde, waardoor er vrije ruimte bovenin overblijft. Bij andere assortimenten ligt het nominale volume dicht bij de rand. Twee bekers van “8 oz” van verschillende fabrikanten kunnen dus een verschillende hoeveelheid serveren. Reken het gewenste serveervolume om naar ml en vraag vervolgens elke leverancier om de inhoud tot de rand, de hoogte en de diameters in mm. De volledige onderbouwing staat in onze gids over de maten van papieren bekers.
Rekenvoorbeelden
Een portie van 355 ml. 355 ÷ 29,5735 = 12,00 US oz, wat overeenkomt met het nominale volume van een beker van 12 oz. Of 355 ml past met ruimte voor schuim en deksel, hangt af van de inhoud tot de rand en de vullijn van de beker, die per fabrikant verschillen. Controleer dus de specificatie.
Een UK-receptkaart. Een drank van 12 imperial fl oz is 12 × 28,4131 = 341,0 ml, oftewel 11,53 US fl oz.
Wat u meestuurt bij een vraag naar bekermaten
- Serveervolume in ml per drank.
- Warm, koud of beide.
- Gewenste nominale maten, of “leverancier doet een voorstel” op basis van het vulvolume.
- Huidig deksel, als u uw deksels wilt aanhouden.
In onze RFQ-gids voor verpakkingen staan de overige gegevens die een offerte nodig heeft.