Sådan omregner du krusets oz til ml: gang med 29,5735 for amerikanske fluid ounces eller med 28,4131 for britiske imperial fluid ounces. Et krus på 8 oz er ca. 237 ml, et krus på 12 oz ca. 355 ml og et krus på 16 oz ca. 473 ml med amerikanske ounces. Omregneren nedenfor regner begge veje, og tabellerne under den viser de gængse krusstørrelser.

Resultatet er den nominelle volumen for størrelsesbetegnelsen. Et papkrus' faktiske kapacitet til kanten er normalt højere og varierer fra producent til producent, hvilket vi gennemgår i vores guide til størrelser på papkrus.

Hvor mange ml er et papkrus på 8 oz, 12 oz eller 16 oz?

Med den amerikanske fluid ounce er et krus på 8 oz 237 ml, et krus på 12 oz 355 ml og et krus på 16 oz 473 ml. Det er nominelle tal for størrelsesbetegnelsen. Med den britiske imperial fluid ounce giver de samme betegnelser 227 ml, 341 ml og 455 ml.

Oz til ml: omregningstabel for papkrus

Krusstørrelse (oz)US fl oz: mlUK fl oz: mlForskel (ml)
2,574713
389854
41181144
61771707
72071998
823722710
1029628412
1235534114
1441439816
1647345518
2059156823
2265162526
2471068228

Milliliter er afrundet til nærmeste hele tal, før forskellen beregnes. Krus handles under oz-betegnelser både i Europa og i USA, og den amerikanske ounce er det normale grundlag for disse betegnelser.

Milliliter til ounces

Når du skal omregne milliliter til ounces, dividerer du med 29,5735 (US) eller 28,4131 (UK).

Volumen (ml)US fl ozUK fl oz
602,032,11
903,043,17
1204,064,22
1505,075,28
1806,096,34
2006,767,04
2508,458,80
30010,1410,56
33011,1611,61
35011,8312,32
40013,5314,08
45015,2215,84
50016,9117,60
60020,2921,12

Amerikanske og britiske fluid ounces: hvad er forskellen?

En amerikansk fluid ounce er 29,5735 ml, og en britisk imperial fluid ounce er 28,4131 ml. Den britiske ounce er ca. 3,9 % mindre, så et krus på "12 oz" svarer til 355 ml med amerikanske ounces og 341 ml med britiske, en forskel på 14 ml. I den daglige servering betyder det sjældent noget. Det gør det derimod, når du trykker en drikkevolumen på menuen, eller når du skal afstemme en leverandørs ml-angivelse med dit opskriftskort. Fluid ounces måler volumen og er derfor ikke det samme som ounces som vægtenhed.

Hvorfor svarer krusets faktiske kapacitet ikke til oz-betegnelsen?

Oz-betegnelsen er handelsnavnet på et format, ikke et løfte om volumen. Tre forskellige volumener beskriver et krus, og de er sjældent det samme tal.

BegrebBetydning
Nominel størrelseFormatets oz-betegnelse, f.eks. "8 oz"
Kapacitet til kantenVolumen, når kruset er fyldt helt op til kanten, ifølge producentens specifikation eller tegning
Påfyldningslinje (arbejdsvolumen)Det niveau, drikken faktisk serveres i, så der er plads til skum, låg og at bære kruset

I mange serier er kapaciteten til kanten større end den nominelle ml-angivelse, hvilket giver fri plads øverst i kruset. I andre serier ligger den nominelle volumen tæt på kanten. To krus på "8 oz" fra forskellige producenter kan derfor rumme forskellige mængder. Omregn den volumen, du vil servere, til ml, og bed derefter hver leverandør om kapacitet til kanten, højde og diametre i mm. Hele begrundelsen findes i vores guide til størrelser på papkrus.

Regneeksempler

En servering på 355 ml. 355 ÷ 29,5735 = 12,00 amerikanske oz, hvilket svarer til den nominelle volumen for et krus på 12 oz. Om 355 ml kan være i kruset med plads til skum og låg, afhænger af krusets kapacitet til kanten og påfyldningslinje, som varierer fra producent til producent, så kontrollér specifikationen.

Et britisk opskriftskort. En drik opgivet til 12 imperial fl oz er 12 × 28,4131 = 341,0 ml, hvilket er 11,53 amerikanske fl oz.

Det skal du oplyse, når du beder om tilbud på krus

  • Serveringsvolumen i ml for hver drik.
  • Varm, kold eller begge dele.
  • Ønskede nominelle størrelser, eller "leverandøren foreslår" ud fra påfyldningsvolumen.
  • Nuværende lågmodel, hvis du beholder dine låg.

Vores guide til tilbud på emballage gennemgår de øvrige oplysninger, som et tilbud kræver.