Při převodu oz na ml vynásobte počet uncí číslem 29,5735 u amerických fluidních uncí nebo 28,4131 u britských imperiálních fluidních uncí. Kelímek 8 oz má podle amerických uncí zhruba 237 ml, kelímek 12 oz zhruba 355 ml a kelímek 16 oz zhruba 473 ml. Převodník oz na ml níže počítá oběma směry a tabulky pod ním uvádějí běžné velikosti kelímků.
Výsledek je jmenovitý objem odpovídající názvu velikosti. Skutečná kapacita papírového kelímku po okraj bývá vyšší a liší se podle výrobce. Více o tom najdete v našem průvodci velikostmi papírových kelímků.
Kolik ml má papírový kelímek 8 oz, 12 oz nebo 16 oz?
Podle americké fluidní unce má kelímek 8 oz 237 ml, kelímek 12 oz 355 ml a kelímek 16 oz 473 ml. Jde o jmenovité hodnoty odpovídající označení velikosti. Podle britské imperiální fluidní unce odpovídají stejným názvům hodnoty 227 ml, 341 ml a 455 ml.
Tabulka převodu oz na ml pro papírové kelímky
| Velikost kelímku (oz) | US fl oz: ml | UK fl oz: ml | Rozdíl (ml) |
|---|---|---|---|
| 2,5 | 74 | 71 | 3 |
| 3 | 89 | 85 | 4 |
| 4 | 118 | 114 | 4 |
| 6 | 177 | 170 | 7 |
| 7 | 207 | 199 | 8 |
| 8 | 237 | 227 | 10 |
| 10 | 296 | 284 | 12 |
| 12 | 355 | 341 | 14 |
| 14 | 414 | 398 | 16 |
| 16 | 473 | 455 | 18 |
| 20 | 591 | 568 | 23 |
| 22 | 651 | 625 | 26 |
| 24 | 710 | 682 | 28 |
Mililitry jsou zaokrouhleny na celé číslo ještě před výpočtem rozdílu. V Evropě i v USA se kelímky prodávají pod označením v oz, které obvykle vychází z americké unce.
Mililitry na unce
Chcete-li převést mililitry na unce, vydělte hodnotu číslem 29,5735 (US) nebo 28,4131 (UK).
| Objem (ml) | US fl oz | UK fl oz |
|---|---|---|
| 60 | 2,03 | 2,11 |
| 90 | 3,04 | 3,17 |
| 120 | 4,06 | 4,22 |
| 150 | 5,07 | 5,28 |
| 180 | 6,09 | 6,34 |
| 200 | 6,76 | 7,04 |
| 250 | 8,45 | 8,80 |
| 300 | 10,14 | 10,56 |
| 330 | 11,16 | 11,61 |
| 350 | 11,83 | 12,32 |
| 400 | 13,53 | 14,08 |
| 450 | 15,22 | 15,84 |
| 500 | 16,91 | 17,60 |
| 600 | 20,29 | 21,12 |
Americká a britská fluidní unce: v čem je rozdíl?
Americká fluidní unce má 29,5735 ml a britská imperiální fluidní unce 28,4131 ml. Britská unce je přibližně o 3,9 % menší, takže kelímek „12 oz“ odpovídá 355 ml podle amerických uncí a 341 ml podle britských, tedy rozdílu 14 ml. Na výdeji to málokdy hraje roli. Důležité je to ve chvíli, kdy tisknete objem nápoje do nápojového lístku nebo porovnáváte údaj dodavatele v ml s recepturou. Fluidní unce je jednotka objemu, nezaměňujte ji s uncí jako jednotkou hmotnosti.
Proč se skutečná kapacita kelímku neshoduje s označením v oz?
Označení v oz je obchodní název formátu, nikoli příslib objemu. Kelímek popisují tři údaje a do řádné specifikace patří jen dva z nich.
| Pojem | Význam |
|---|---|
| Jmenovitá velikost | Název formátu v oz, například „8 oz“ |
| Kapacita po okraj | Objem při naplnění po úroveň okraje, podle specifikace nebo výkresu výrobce |
| Ryska plnění (pracovní objem) | Úroveň, do které se nápoj skutečně podává, s rezervou pro pěnu, víčko a přenášení |
U mnoha řad je kapacita po okraj větší než jmenovitý objem v ml, takže nad nápojem zůstává volný prostor. Jiné řady mají jmenovitý objem blízko okraje. Dva kelímky „8 oz“ od různých výrobců proto mohou pojmout různé množství. Převeďte si objem, který chcete podávat, na ml a u každého dodavatele si pak vyžádejte kapacitu po okraj, výšku a průměry v mm. Podrobnosti najdete v průvodci velikostmi papírových kelímků.
Příklady výpočtu
Nápoj o objemu 355 ml. 355 ÷ 29,5735 = 12,00 US oz, což odpovídá jmenovitému objemu kelímku 12 oz. Zda se 355 ml vejde s rezervou pro pěnu a víčko, závisí na kapacitě kelímku po okraj a na rysce plnění, které se podle výrobce liší; ověřte proto specifikaci.
Britská recepturní karta. Nápoj uvedený jako 12 imperiálních fl oz odpovídá 12 × 28,4131 = 341,0 ml, tedy 11,53 US fl oz.
Co poslat při poptávce velikostí kelímků
- Objem porce v ml pro každý nápoj.
- Horký nápoj, studený nápoj, nebo obojí.
- Preferované jmenovité velikosti, nebo požadavek, aby velikost podle objemu plnění navrhl dodavatel.
- Současný typ víčka, pokud ho chcete dál používat.
Další údaje potřebné pro cenovou nabídku uvádí průvodce poptávkou obalů.