Rätt storlek på pizzakartong innebär ett invändigt mått som är cirka 0,5–1 tum (1–2 cm) större än pizzan. För en pizza på 12 tum blir det ungefär 12,5–13 tum invändigt, alltså 32–33 cm. Ange pizzans diameter nedan så får du invändigt mått för din degtyp, närmaste vanliga kartongstorlek och en uppskattning av utvändigt mått för E-, B- eller EB-våg.
Reglerna är desamma som i vår guide till pizzakartongens storlekar, som även tar upp kartongens höjd, partyformat och toleranser.
Vilken pizzakartong passar en pizza på 12 tum?
Välj en kartong med ett invändigt mått på cirka 12,5–13 tum (32–33 cm). Leverantörer anger storleken som ”12-tumskartong” eller ”13-tumskartong”, så jämför de invändiga måtten i millimeter i stället för beteckningen. Kalkylatorn ger 12,75 tum (323,9 mm) för en pizza på 12 tum med standardspelrum, och närmaste vanliga kartong har invändigt mått 13 tum.
Så fungerar kalkylatorn
Beräkningen sker i tre steg.
- Invändigt mått = pizzans diameter + spelrum. Spelrummet är 0,5, 0,75 eller 1 tum när du anger tum och 1, 1,5 eller 2 cm när du anger centimeter. Välj det lägsta för en pressad eller maskinformad botten, det högsta för handsträckt deg med luftig kant och mellanvärdet om du är osäker.
- Närmaste vanliga kartong = det minsta vanliga invändiga mått som är minst lika stort som det invändiga mått du behöver. Om nästa storlek är betydligt större framgår det av resultatet, och ett specialmått kan då passa bättre.
- Utvändigt mått = invändigt mått + 2 × kartongens tjocklek + cirka 2 mm för vikta väggar, i varje riktning. Detta är en uppskattning: det exakta värdet beror på stansritningens utformning och på hur väggarna viks.
Mät 20–30 verkliga pizzor från en normal servering innan du fastställer en storlek. Det är oftast pizzan som varierar mest, inte kartongen.
Måttabell för pizzakartong (tum, cm och mm)
| Pizzans diameter | Invändigt mått: lågt / standard / högt spelrum | Samma i mm | Närmaste vanliga kartong (invändigt) |
|---|---|---|---|
| 10 tum (25,4 cm) | 10,50 / 10,75 / 11,00 tum | 267 / 273 / 279 mm | 11 tum |
| 12 tum (30,5 cm) | 12,50 / 12,75 / 13,00 tum | 318 / 324 / 330 mm | 13 tum |
| 14 tum (35,6 cm) | 14,50 / 14,75 / 15,00 tum | 368 / 375 / 381 mm | 15 tum |
| 16 tum (40,6 cm) | 16,50 / 16,75 / 17,00 tum | 419 / 425 / 432 mm | 17 tum |
| 18 tum (45,7 cm) | 18,50 / 18,75 / 19,00 tum | 470 / 476 / 483 mm | 19 tum |
| 26 cm (10,2 tum) | 27,0 / 27,5 / 28,0 cm | 270 / 275 / 280 mm | 28 cm |
| 30 cm (11,8 tum) | 31,0 / 31,5 / 32,0 cm | 310 / 315 / 320 mm | 32 cm |
| 33 cm (13,0 tum) | 34,0 / 34,5 / 35,0 cm | 340 / 345 / 350 mm | 35 cm |
| 36 cm (14,2 tum) | 37,0 / 37,5 / 38,0 cm | 370 / 375 / 380 mm | 38 cm |
| 40 cm (15,7 tum) | 41,0 / 41,5 / 42,0 cm | 410 / 415 / 420 mm | 42 cm |
Invändiga mått visas för lågt, standard och högt spelrum. Se tabellen som en utgångspunkt för prover, inte som en specifikation.
Vilka vanliga kartongstorlekar använder verktyget?
Verktyget jämför mot den övre delen av det typiska invändiga intervallet för varje nominell storlek, så en kartong som väljs på det sättet är aldrig trängre än det spelrum du har valt.
| Kartong avsedd för | Vanligt nominellt invändigt mått som verktyget använder |
|---|---|
| 10 tums pizza | 11 tum (279 mm) |
| 12 tums pizza | 13 tum (330 mm) |
| 14 tums pizza | 15 tum (381 mm) |
| 16 tums pizza | 17 tum (432 mm) |
| 18 tums pizza | 19 tum (483 mm) |
| 26 cm pizza | 28 cm (280 mm) |
| 30 cm pizza | 32 cm (320 mm) |
| 33 cm pizza | 35 cm (350 mm) |
| 36 cm pizza | 38 cm (380 mm) |
| 40 cm pizza | 42 cm (420 mm) |
Resultat i tum utgår från tumlistan och resultat i centimeter från centimeterlistan. Partyformat, pinsa, pizzabitar och deep pan-format dimensioneras utifrån plåten eller produkten och ingår därför inte i det här verktyget för runda pizzor. Se pizzakartongens storlekar för dessa format.
Invändigt och utvändigt mått
Det invändiga måttet avgör om pizzan får plats. Det utvändiga måttet avgör om kartongen passar i dina leveransväskor, på hyllorna för varmhållning och i lagret. Skillnaden är ungefär två kartongtjocklekar plus ett litet tillägg för de vikta väggarna.
| Våg | Kartongens tjocklek (typisk) | Utvändigt mått större än invändigt (i varje riktning, ca) | Utvändigt mått för en kartong med invändigt mått 345 mm (pizza 33 cm, standardspelrum) |
|---|---|---|---|
| E | 1,1–1,8 mm | 4,2–5,6 mm | 349,2–350,6 mm |
| B | 2,5–3,2 mm | 7,0–8,4 mm | 352,0–353,4 mm |
| EB | 4,0–5,0 mm | 10,0–12,0 mm | 355,0–357,0 mm |
Räkneexempel: en pizza på 33 cm med standardspelrum kräver 345 mm invändigt. Med B-våg blir kartongen cirka 352,0–353,4 mm utvändigt i varje riktning. Om du byter från E-våg till B-våg för att få mer styrka behåller du det invändiga måttet och kontrollerar det större utvändiga måttet mot dina väskor och hyllor.
Vad du bör skicka med en offertförfrågan
- Nominella pizzastorlekar och uppmätt diameterintervall för verkliga pizzor.
- Önskad invändig längd, bredd och höjd i millimeter.
- Största utvändiga mått, om väskor eller hyllor sätter en gräns.
- Önskad kartongkvalitet, om den är känd.
Övriga uppgifter finns i guiden till offertförfrågan för förpackningar. Slutliga mått och toleranser bekräftas vid offert och teknisk granskning.