Hamburgerboxar med tryck
Frågan om hamburgerboxar brukar börja med klagomål från verksamheten: lock som öppnar sig i kassen, bröd som blivit blött efter 25 minuters leverans, fett som slår igenom trycket eller ett förråd fullt av sex nästan likadana boxstorlekar.
Hamburgerboxar med tryck löser de problemen bara när material, barriär, konstruktion och storlek specificeras tillsammans i stället för att väljas utifrån en katalogbild. Här går vi igenom valen för inköpare på kedjor och verksamheter med flera enheter, med länkar till de fördjupande guiderna bakom varje val.
9 Packaging är en B2B-tillverkare och exportör av tryckta förpackningar med bas i Istanbul, Turkiet. Vi levererar till företagskunder och har erfarenhet av förpackningar för snabbmat och kedjeverksamhet inom foodservice. Den slutliga specifikationen för ett projekt med hamburgerboxar fastställs i offerten och vid den tekniska genomgången. När du vill jämföra alternativen mot din egen meny kan du begära offert.
Vad ingår i en specifikation för hamburgerboxar med tryck?
En fullständig specifikation omfattar sju beslut: material, fettbarriär, konstruktion, innermått, ventilation, tryckmetod och de dokument om regelefterlevnad som krävs på din marknad. De flesta leveransproblem går att spåra till att något av dessa har lämnats åt leverantörens standardval.
| Beslut | Huvudalternativ | Vad det påverkar | Fördjupande guide |
|---|---|---|---|
| Material | Kartong (FBB/SBS, CKB, kraftkartong) eller mikrowellpapp (E-, F- eller N-våg) | Styvhet, värmehållning, tryckkvalitet, styckkostnad, lagringstäthet | Kartong eller wellpapp till hamburgerboxar |
| Fettbarriär | Vattenbaserad dispersionsbarriär, PE-bestrykning, obehandlad kartong med omslag i smörpapper | Genomslag av fett, återvinningsbarhet, ställning enligt SUP och PPWR | Barriärbestrykningar för pappersförpackningar |
| Konstruktion | Clamshell i ett stycke med låsflik, förlimmad clamshell, ask med instickslock, sleeve | Hur säkert boxen stängs, tempo i köket, tjocklek i platt skick | Konstruktioner för hamburgerboxar |
| Innermått | Slider, enkel, dubbel, smash, hög gourmetburgare | Passform, presentation, yta i kassen | Storlekar på hamburgerboxar |
| Ventilation | Ingen, stansade hål, sidoventiler, ventilationsslitsar i locket | Kondens, brödets konsistens, värmeförlust | Ventilation och isolering vid hemleverans |
| Tryck | Offset på kartong, flexo på wellpapp, kascherad wellpapp | Färgåtergivning, antal färger, verktyg | Tryckmetoder för förpackningar |
| Regelefterlevnad | Försäkran om överensstämmelse för livsmedelskontakt, PFAS-intyg, uppgifter för producentansvar | Marknadstillträde i EU, UK och USA | Regler för förpackningar i kontakt med livsmedel |
Vilket material passar bäst till en hamburgerbox?
För servering på plats, över disk och kortare avhämtning är en box i kartong på ungefär 250–400 g/m² det vanliga valet: den ger skarpt tryck, viks rent och lagras platt. När menyn domineras av hemleverans, när hamburgarna är stora eller tunga eller när boxen ska klara att staplas i en budväska ger mikrowellpapp (oftast E- eller F-våg) bättre isolering och tryckhållfasthet, till en högre styckkostnad och sämre lagringstäthet.
Kartongkvaliteter
Kartong för vikaskar är en flerskiktskartong som säljs efter ytvikt (g/m²) och tjocklek. Till hamburgerboxar ligger ytvikten oftast mellan 250 och 400 g/m². Tyngre kvaliteter används för större boxar eller där locket ska förbli styvt när boxen hålls i ena kanten. Valet av kvalitet påverkar utseende, ställning för livsmedelskontakt och pris mer än fettbeständigheten, som i stället kommer från barriären.
| Kvalitet | Uppbyggnad | Typisk yta | Användning i hamburgerboxar |
|---|---|---|---|
| SBS (helblekt sulfatkartong, SBB) | Blekt kemisk massa i alla skikt | Kritvit, bestruken trycksida | Premiumboxar i fyrfärg; ren vit insida |
| FBB (falskartong) | Mellanskikt av mekanisk massa, ytterskikt av blekt kemisk massa | Vit bestruken ovansida, krämvit eller vit baksida | Vanliga tryckta boxar; god styvhet per gram |
| CKB / CUK (bestruken kraftkartong med brun baksida / bestruken oblekt kraftkartong) | Oblekt kraftfiber med vit bestruken ovansida | Vit trycksida, brun baksida | Starka, fukttåliga boxar; brun insida |
| Kraftkartong (obestruken, brun) | Oblekt kraft, obestruken eller lätt behandlad | Brun, naturlig | ”Naturlig” look; trycks oftast med färre och mörkare färger |
| WLC / returfiberkartong | Skikt av returfiber | Grå eller vit bestruken ovansida | Används sällan i direkt kontakt med hamburgare på grund av frågor kring mineralolja och föroreningar |
Returfiber är inte förbjuden för livsmedelskontakt, men om den är lämplig beror på leverantörens tester och på om det finns en funktionell barriär. Bakgrunden förklaras i guiden om mineraloljebarriärer och kartong för livsmedel, och kvaliteterna jämförs i Jämförelse: FBB, SBS och WLC.
Mikrowellpapp
Mikrowellpapp består av ett vågat mellanskikt och en eller två liners. Luftkanalerna i vågen isolerar bättre än massiv kartong och står emot tryck när boxarna staplas i en kasse. Tjocklekarna nedan är typvärden och varierar med wellmaskin och papperskvaliteter:
| Våg | Typisk tjocklek | Egenskaper |
|---|---|---|
| E-våg | cirka 1,1–1,8 mm | Vanligast för hamburger- och matboxar i wellpapp; god isolering och styvhet |
| F-våg | cirka 0,8–1,0 mm | Tunnare, viks mer som kartong och ger bra tryck; måttlig isolering |
| N-våg | cirka 0,5–0,6 mm | Tunnast; beter sig nästan som tjock kartong men behåller den vågade kärnan |
Hamburgerboxar i wellpapp väljs ofta av varumärken där merparten av ordrarna lämnar restaurangen. Hela avvägningen, inklusive när F- eller N-våg är den bättre kompromissen, finns i guiden Kartong eller wellpapp till hamburgerboxar. Jämför du vita och bruna ytor i ett bredare takeawaysortiment hjälper guiden Takeawayboxar i kraft eller vit kartong dig med det valet.
Hur står hamburgerboxar emot fett utan PFAS?
I dag bygger hamburgerboxar på barriärer utan fluor: en vattenbaserad dispersionsbarriär, en tunn PE-extrusionsbestrykning eller obehandlad kartong i kombination med ett omslag i smörpapper som tar upp fettet. Alla tre fungerar. Skillnaderna ligger i hur länge de håller emot fett, vad som kan sägas om återvinning och hur reglerna för engångsplast behandlar dem.
Fluorkemisk fettbehandling var länge vanlig i förpackningar av papper och kartong för foodservice. I EU begränsar förordning (EU) 2025/40 (PPWR) PFAS i livsmedelsförpackningar från och med 12 augusti 2026, med gränsvärden på 25 ppb för varje enskild PFAS, 250 ppb för summan av PFAS och 50 ppm för alla PFAS inklusive polymera PFAS, och utan övergångsperiod för utförsäljning. I USA meddelade FDA den 28 februari 2024 att fettavvisande PFAS-medel inte längre säljs för livsmedelskontakt, och flera delstater förbjuder avsiktligt tillsatta PFAS i livsmedelsförpackningar. Detaljerna finns i vår guide om PFAS-fria livsmedelsförpackningar.
| Barriärlösning | Så fungerar den | Styrkor | Att kontrollera |
|---|---|---|---|
| Vattenbaserad dispersionsbarriär | Vattenbaserad polymerdispersion som läggs på kartongens livsmedelssida | Ingen separat plastfilm; marknadsförs i regel som anpassad för pappersåtervinning; värmeförseglingsbara varianter finns | Fettbeständigheten varierar med recept och påläggsvikt; kontrollera hur barriären klassas enligt SUP-reglerna på din marknad |
| PE-extrusionsbestrykning | Tunt polyetenskikt som extruderas på kartongen | Stark barriär mot fett och fukt; håller länge mot fett vid såsiga hamburgare | Behandlas som en produkt som innehåller plast enligt riktlinjerna till EU:s SUP-direktiv; återvinningsbarheten beror på lokala bruk |
| Obehandlad kartong + omslag i smörpapper | Hamburgaren slås in i smörpapper eller liknande papper i en obehandlad box | Enklaste boxen; omslaget tar upp det mesta av fett och fukt | Boxen kan ändå få fläckar där den har kontakt med maten; ger en artikel och ett moment extra i köket |
| Kartong med barriär från bruket | Barriärbestrykning eller behandling läggs på redan i kartongbruket i stället för hos konverteraren | Inget separat konverteringssteg; jämn påläggsvikt | Prestanda och dokumentation för livsmedelskontakt gäller den specifika kvaliteten |
Fettbeständighet hos papper anges ofta med KIT-test. Hur den klassningen fungerar, och varför den inte går att överföra direkt till kartong, förklaras i guiden om KIT-test och fettbeständighet. Barriärkemi, påläggsvikter och återvinningsbarhet jämförs i barriärbestrykningar för pappersförpackningar.
En praktisk tumregel: specificera barriären utifrån den svåraste produkten på menyn (den mest såsiga hamburgaren med längst hålltid) och be om ett hålltest med din egen produkt i stället för att förlita dig på en generell fettklassning.
Vilken konstruktion passar ett kök med högt tempo?
Clamshell i ett stycke med gångjärnslock och låsflik framtill är standardboxen för hamburgare, eftersom den stängs i en rörelse och kan öppnas till en serveringsbricka. Förlimmade varianter levereras med limmade hörn och reser sig direkt, vilket sparar sekunder per order under rusningstid. Vikbara varianter är tunnare i transport och billigare, men tar längre tid att resa.
| Konstruktion | Montering i köket | Typisk användning |
|---|---|---|
| Clamshell i ett stycke, vikbara hörn | Personalen viker och låser hörnen; flera moment per box | Enheter med lägre volym, evenemang, prispressade sortiment |
| Förlimmad clamshell | Reses från platt läge i en rörelse; hörnen limmas hos konverteraren | Snabbmatsrestauranger och kedjor med hög volym, där tempot i rusningen avgör |
| Ask med instickslock för hamburgare | Vikt tub med instickslock; hamburgaren skjuts in | Detaljhandel och kylda hamburgare, vissa gourmetformat |
| Sleeve | Ett tryckt band träs över en inslagen hamburgare eller ett otryckt tråg | Varumärkesexponering med lite material; smashburgare inslagna i papper |
| Clamshell i wellpapp | Oftast förlimmad; styvare lock | Varumärken med fokus på hemleverans, stora hamburgare |
Maskinell resning av platta ämnen är vanlig inom livsmedelsindustrin (till exempel färdigpackade kylda hamburgare) men ovanlig i restaurangkök, där boxarna antingen är förlimmade eller reses för hand. Låsflikens geometri, överlappet mellan lock och botten och hur varje konstruktion fungerar vid monteringsstationen beskrivs i guiden om konstruktioner för hamburgerboxar. Allmänna askmodeller utanför foodservice finns i guiden om olika typer av vikaskar.
Vilka storlekar finns det på hamburgerboxar med tryck?
Någon branschstandard finns inte; storleken styrs av brödet och hamburgarens uppbyggnad. Som utgångspunkt får en enkel hamburgare på ett bröd på 10–11 cm oftast plats i en box med ett innermått på cirka 105–120 mm i kvadrat, medan en dubbel eller hög gourmetburgare främst behöver mer höjd snarare än en mycket större bottenyta.
| Format | Ungefärlig inre bottenyta | Ungefärlig inre höjd i stängt läge |
|---|---|---|
| Slider / minihamburgare | 80–100 mm i kvadrat | 55–75 mm |
| Vanlig enkel | 105–120 mm i kvadrat | 70–85 mm |
| Dubbel / stor | 115–135 mm i kvadrat | 85–100 mm |
| Smashburgare (breda, tunna biffar) | 120–140 mm i kvadrat | 65–85 mm |
| Gourmet / hög uppbyggnad | 125–160 mm i kvadrat | 95–120 mm |
Intervallen är ungefärliga och varierar med brödets diameter, tillbehören och om hamburgaren slås in innan den läggs i boxen. Mät den färdiga hamburgaren, lägg till ett frispel och kontrollera att två eller tre boxar ryms på botten av din takeawaykasse. Hela metoden, inklusive problemet med smashbiffar som sticker ut över brödkanten och hur du samlar en meny i färre storlekar, finns i guiden om storlekar på hamburgerboxar. Omslag som används i eller i stället för en box tas upp i guiden om storlekar på hamburgerpapper och korgpapper.
Hur påverkar ventilation och materialval värme och kondens vid hemleverans?
En stängd hamburgerbox stänger inne ångan, som kondenserar mot det svalare locket och droppar tillbaka på brödet. Ventiler släpper ut en del av fukten men kostar också en del värme, och en vägg av wellpapp bromsar värmeförlusten mer än massiv kartong. Rätt balans beror på leveranstiden och på hur saftig hamburgaren är.
Vanliga lösningar är små stansade hål eller slitsar i locket, ventiler i sidorna eller vid det bakre gångjärnet och ett omslag i boxen som skiljer brödet från kondensvattnet. Pommes frites som packas i samma stängda box ger mycket ånga och är den vanligaste orsaken till blöta leveransordrar. Kassen spelar också roll: en stängd papperskasse runt flera boxar skapar ett varmt och fuktigt utrymme, så valet av kasse beskrivs i guiden om hur takeawaykassar hanterar värme och fett. Placering av ventiler och isolering behandlas i guiden om hur hamburgare håller sig varma och krispiga vid hemleverans.
Hur trycks hamburgerboxar?
Boxar i kartong trycks oftast i arkoffset med CMYK plus dekorfärger, vilket ger fina detaljer och god färgmatchning. Boxar i wellpapp flexotrycks oftast efter wellningen med färre färger, eller kascheras när varumärket behöver fyrfärgsmotiv på en box med vågat material.
| Metod | Material | Styrkor | Begränsningar |
|---|---|---|---|
| Arkoffset | Kartong | Fotografiska bilder, fin text, exakta varumärkesfärger, lack i samma körning | Tryckplåtar per färg; mest prisvärt vid medellånga och långa upplagor |
| Flexotryck på färdig wellpapp | Wellpapp (och viss kraftkartong) | Ekonomiskt för logotyper och mönster i 1–3 färger på bruna eller vita liners | Lägre detaljnivå; punktförstoring på vågat material; mindre lämpligt för foton |
| Kaschering | Offsettryckt ark som kascheras på enkelsidig mikrowellpapp | Fyrfärgsgrafik på wellpapp | Extra processteg; högre kostnad; kontrollera planhet (kupning) och kascheringskvalitet |
| Digitaltryck | Kartong och viss wellpapp | Korta upplagor, säsongs- och testdesigner, inga tryckplåtar | Högre styckkostnad vid stora volymer; färgernas lämplighet för livsmedelsförpackningar måste bekräftas |
Trycket på hamburgerboxar placeras normalt på utsidan. Livsmedelssidan lämnas otryckt eller trycks endast med färger och lacker som är lämpliga för det ändamålet. Enligt förordning (EG) nr 2023/2006 (GMP) får färg på den sida som inte har kontakt med livsmedel inte överföras till livsmedelssidan, till exempel genom avsmetning i staplar. I Tyskland tillämpas tryckfärgsförordningens (Druckfarbenverordnung) positivlista för färger till livsmedelskontakt från och med 1 januari 2027. Färghantering beskrivs i Pantone eller CMYK för förpackningar, filförberedelser i guiden om tryckoriginal för förpackningar och själva tryckprocesserna i Jämförelse: flexo-, offset-, djup- och digitaltryck. Avvägningarna vid tryck på wellpapp behandlas mer ingående för pizzakartonger i guiden Flexo, kaschering eller digitaltryck; samma resonemang gäller för hamburgerboxar i wellpapp.
Hur mycket lager- och transportutrymme tar hamburgerboxar?
Hamburgerboxar i kartong levereras platta, vilket är en av de största fördelarna jämfört med färdigformade boxar i skumplast, plast eller formpressad fiber, som visserligen kan staplas i varandra men ändå tar volym. Bland de pappersbaserade alternativen är vikbar kartong mest kompakt, förlimmad kartong något tjockare på grund av de limmade hörnen och wellpapp mest skrymmande per box.
Lagringstätheten påverkar mer än fraktkostnaden. En restaurang med litet torrförråd kan välja kartong för sina huvudstorlekar och behålla wellpapp för en enda leveransstorlek. Vid export från Turkiet beror fyllnadsgraden på pall och i container på ämnets storlek, antal per ytterkartong och pallmönster; det räknas fram i offerten. Importsidan (tullstatus, dokument, moms) förklaras i guiden om att köpa förpackningar från Turkiet.
Vilka regler gäller för hamburgerboxar i EU, UK och USA?
Hamburgerboxar är livsmedelsförpackningar, så reglerna för livsmedelskontaktmaterial gäller överallt. Därutöver kan reglerna för engångsplast i EU och UK bli aktuella när boxen har en plastbestrykning, och EU:s PPWR tillför gränsvärden för PFAS, återvinningsklasser och krav på återanvändning för takeawayverksamheter. Skyldigheterna beror på din roll (varumärkesägare, importör, distributör) och bör bekräftas med behörig myndighet eller din producentansvarsorganisation. Detta är ingen juridisk rådgivning.
| Jurisdiktion | Regelverk | Betydelse för hamburgerboxar |
|---|---|---|
| EU | Förordning (EG) nr 1935/2004; GMP-förordningen (EG) nr 2023/2006 | Säkerhet, märkning och spårbarhet för livsmedelskontaktmaterial; inköpare begär normalt en försäkran med hänvisning till 1935/2004 och, för papper och kartong, BfR-rekommendation XXXVI |
| EU | Förordning (EU) nr 10/2011 | Gäller plastskikt som PE-bestrykningar |
| EU | SUP-direktivet (EU) 2019/904 och kommissionens riktlinjer 2021/C 216/01 | Matbehållare i EPS förbjudna sedan 3 juli 2021; papper eller kartong med plastbestrykning eller plastbeläggning behandlas som engångsplastprodukt; matbehållare omfattas av producentansvar, inklusive kostnader för nedskräpning |
| EU | PPWR, förordning (EU) 2025/40 | Gränsvärden för PFAS i livsmedelsförpackningar från och med 12 augusti 2026; återvinningsklass A–C krävs från och med 1 januari 2030; takeawayverksamheter ska ta emot kundens egna behållare från 12 februari 2027 och erbjuda ett återanvändbart alternativ från 12 februari 2028 (mikroföretag undantagna från den andra skyldigheten). Kommissionens vägledning av den 5 juni 2026 (C(2026) 3702) anger att pappersbaserade förpackningar med 5 % plast eller mer omfattas av begränsningen i bilaga V för förtäring på plats från och med 1 januari 2030 |
| Tyskland | VerpackDG (från och med 12 augusti 2026), Einwegkunststofffondsgesetz, Mehrwegangebotspflicht | Registrering i LUCID och systemanslutning; avgift till engångsplastfonden för matbehållare som omfattas; återanvändbart alternativ krävs där engångsförpackningar av plast för mat används (undantag för små verksamheter) |
| Nederländerna | SUP-åtgärder för muggar och behållare | Begränsningar för delvis plastbaserade behållare vid förtäring på plats sedan 1 januari 2024; reglerna för take away ändras från 2027 (slutlig förordning ska bekräftas) |
| UK (England) | Förbud mot engångsplast från och med 1 oktober 2023; pEPR; Plastic Packaging Tax (plastförpackningsskatt) | Matbehållare i EPS förbjudna; plastbestrukna artiklar omfattas i vissa kategorier; skyldigheterna enligt producentansvaret för förpackningar ligger på varumärkesägaren eller importören i UK |
| USA | FDA 21 CFR 176.170; delstatliga PFAS-lagar; delstatligt producentansvar | Komponenter av papper och kartong för feta livsmedel; inga avsiktligt tillsatta PFAS i många delstater; producentansvaret ligger oftast på varumärkesägaren |
För helheten, se vår genomgång av hur PPWR fungerar, guiden om förpackningsregler i Tyskland och Österrike, förpackningsregler i Storbritannien och regler för foodserviceförpackningar i USA. Miljöpåståenden som trycks på boxar (”återvinningsbar”, ”plastfri”) skärps genom EU:s direktiv om egenmakt för konsumenter (Empowering Consumers Directive) från och med 27 september 2026 och genom brittisk konsumentlagstiftning. Guiden om vad återvinningsbar, komposterbar och biologiskt nedbrytbar betyder förklarar gränserna.
Ska en kedja välja hamburgerbox eller hamburgerpapper?
Välj box när hamburgarna ska transporteras (hemleverans, drive-in, kassar med flera artiklar), när de är höga eller såsiga eller när boxen är en viktig yta för varumärket. Välj papper när hamburgarna äts inom några minuter på plats, när styckkostnad och materialvikt väger tyngst eller för smashburgare och klassiska hamburgare som håller ihop i papper. Många kedjor använder båda: papper för servering på plats och box för hemleverans.
Valet påverkar antalet artiklar, flödet i köket, avfallsvolymen och avgifterna för producentansvar, så det förtjänar en strukturerad jämförelse: se Jämförelse: hamburgerbox eller hamburgerpapper. Tryckt omslagspapper beskrivs på vår sida om smörpapper med eget tryck.
Hur standardiserar kedjor hamburgerboxar mellan enheterna?
Kedjor standardiserar genom att fastställa ett fåtal storlekar som täcker menyn, en enda specifikation för material och barriär per storlek och ett gemensamt system för tryckoriginal med styrda färgreferenser. Därefter godkänns ett referensprov som varje produktionsomgång kontrolleras mot.
Bra arbetssätt är att gruppera menyns produkter efter bottenyta snarare än namn, så att en kycklingburgare och en enkel nötköttsburgare delar box; att använda samma box för hemleverans och servering på plats när kostnadsskillnaden är liten; och att lösa kampanjprodukter med klistermärken eller sleeves i stället för nya tryckta boxar. Den övergripande metoden för förpackningsprogram i kedjor finns i guiden om förpackningar för restaurangkedjor och franchisekedjor, och färre artiklar i hela takeawaysortimentet behandlas i guiden om hur du minskar antalet takeawayförpackningar. Provexemplar och godkännande före produktion beskrivs i guiden om prover och kvalitetskontroll av förpackningar.
Benämningar på olika marknader
Inköpare och leverantörer använder olika namn för samma produkt, vilket spelar roll när du jämför offerter eller söker leverantörer:
- Tyskland och Österrike: Burgerbox eller Hamburgerbox; tryckta varianter söks som ”Burgerboxen bedruckt”. Restauranger som köper i Tyskland möter också begreppet Serviceverpackung för förpackningar som fylls på försäljningsstället.
- Nederländerna och Flandern: hamburgerbakje (plural hamburgerbakjes; tryckta varianter söks som ”bedrukte hamburgerbakjes”), även burgerdozen; de ingår i den bredare kategorin ”take away verpakking”.
- Storbritannien: burger box eller burger carton; ”branded burger boxes” för tryckta varianter.
- USA: burger clamshell eller paperboard clamshell. I amerikanskt språkbruk omfattar ”clamshell” även gångjärnsförsedda behållare i EPS-skumplast och klar plast, så ange ”paperboard” (kartong) eller ”corrugated” (wellpapp) i specifikationer och offertförfrågningar.
Det här behöver du skicka med i en offertförfrågan på hamburgerboxar
En användbar förfrågan ger leverantören tillräckligt underlag för att föreslå material, barriär och konstruktion, inte bara ett pris på en katalogartikel. Skicka med:
- Varje hamburgerformat som ska ligga i box, med mått i färdigt skick (diameter och höjd) eller ett foto bredvid en linjal
- Serveringsform för varje format: på plats, avhämtning, hemleverans, drive-in, samt normal leveranstid
- Önskat material (kartong, kraft, mikrowellpapp) eller ”öppen för förslag”
- Krav på barriär: om PFAS-intyg behövs, bestruken eller obestruken, om PE är godtagbart på din marknad
- Konstruktion: vikbar eller förlimmad clamshell, ask med instickslock, sleeve; om ventilation krävs
- Status för tryckoriginal: antal färger, Pantone-referenser, tryck på insidan, ytbehandling
- Årliga kvantiteter och kvantiteter per order för varje storlek, samt leveransland
- Dokument som behövs: försäkran om överensstämmelse för livsmedelskontakt, PFAS-intyg, material- och viktuppgifter för rapportering inom producentansvaret
Hur en offert byggs upp och jämförs beskrivs i guiden för offertförfrågningar på förpackningar, vad som styr minsta orderkvantitet i vad som avgör MOQ, de viktigaste prisfaktorerna i guiden om vad som driver kostnaden för tryckta förpackningar och tidsplanen i guiden om leveranstider för tryckta förpackningar. När listan är klar kan du skicka den till 9 Packaging och begära offert.
Förpackningar per bransch
- Förpackningar för hamburgerrestauranger: hela förpackningsutbudet för hamburgerrestauranger och hur den här produkten passar in
Guider för den här produkten
Hamburgerboxar
- Hamburgerbox i wellpapp eller falskartong: jämförelse När en hamburgerbox i wellpapp är bättre än falskartong: E-, F- och N-våg mot 250–400 g/m² kartong på värme, hållfasthet, tryck, lager och kostnad.
- Storlek på hamburgerbox: så dimensionerar du för enkel-, dubbel- och smashburgare Storlek på hamburgerbox i cm och tum för slider, enkel-, dubbel-, smash- och gourmetburgare, plus mätmetod, marginalregler och färre storlekar i menyn.
- Hamburgerbox för leverans: ventilation och isolering som håller hamburgaren varm och frasig Därför blir hamburgare blöta i leverans och hur hamburgerbox för leverans hjälper: ventiler, mikrowell, omslag, frites, påsval och testplan.
- Typer av hamburgerboxar: clamshell, ask med instickslock, sleeve och auto-lock Jämförelse av hamburgerboxar: clamshell med låsflik, förlimmad auto-lock, ask med instickslock och sleeve, utifrån köksflöde, förslutning och lagring.
- Hamburgerbox eller hamburgerpapper: vad ska en kedja välja? Hamburgerbox eller hamburgerpapper för kedjor: skydd, leverans, köksfart, lagring, materialvikt, varumärke och EU/UK-regler, med beslutsregler per kanal.
Vanliga frågor
Är hamburgerboxar i wellpapp värda merkostnaden jämfört med kartong?
De är värda det när de flesta hamburgare lämnar restaurangen och ligger mer än några minuter i en kasse, eller när hamburgaren är tung och boxen måste stå emot tryck. För servering över disk och kortare avhämtning fungerar en väl specificerad box i kartong oftast tillräckligt bra till lägre styckkostnad, och den tar mindre lagerutrymme. Många kedjor delar upp sortimentet: kartong för storlekarna som serveras på plats och mikrowellpapp för leveransstorleken.
Går det att trycka hamburgerboxar på insidan?
Ja, men tryck på insidan begränsas normalt till ytor som inte kommer i kontakt med maten, till exempel lockets insida, och kräver färger och lacker som är lämpliga för livsmedelsförpackningar. Tryck på ytan som har kontakt med livsmedlet innebär fler kontroller av regelefterlevnaden och ibland ett extra barriärskikt. Många varumärken använder budskap eller QR-koder på lockets insida eftersom de syns när boxen öppnas.
Vad betyder ”PFAS-fri” i en specifikation för hamburgerboxar?
Det bör betyda att inga PFAS har tillsatts avsiktligt och, inom EU från och med 12 augusti 2026, att resultaten ligger inom PPWR:s gränsvärden för enskilda PFAS, summan av PFAS och alla PFAS inklusive polymera PFAS. Be leverantören om en skriftlig försäkran som omfattar både kartongen och barriärbestrykningen, samt om testdata där dina kunder eller myndigheter kräver det. En marknadsföringsmärkning räcker inte som underlag i inköpsdokumentationen.
Kan en hamburgerbox med dispersionsbarriär lämnas till pappersåtervinning?
Kartong med dispersionsbarriär är generellt utformad för att kunna upplösas i pappersbruk, men om den tas emot beror på det lokala insamlingssystemet och på matrester. Kraftigt nedsmutsade boxar sorteras i praktiken ofta bort från pappersåtervinningen. Kontrollera vägledningen från din producentansvarsorganisation eller kommun innan du trycker ett påstående om återvinning på boxen.
Hur många storlekar av hamburgerboxar behöver en typisk kedja?
Många kedjor klarar sig med två eller tre storlekar: en för vanliga enkla hamburgare och kycklingburgare, en för dubbla hamburgare och smashburgare och ibland en för en hög premiumburgare. Om produkterna grupperas efter mått i färdigt skick i stället för efter namnet på menyn visar det sig oftast att flera produkter kan dela box. Färre storlekar förenklar beställning och lagerhållning och ger större volymer per storlek.
Är en ”clamshell” samma sak som en hamburgerbox?
I Europa avser clamshell oftast den gångjärnsförsedda hamburgerboxen i kartong. I USA omfattar ordet även gångjärnsförsedda behållare i skumplast och plast. Matbehållare i EPS-skumplast är förbjudna i EU enligt SUP-direktivet och i England, så boxar i kartong eller wellpapp är det relevanta alternativet på de marknaderna.
Mer i den här kategorin
Matförpackningar med eget tryck
Hamburgerboxar med eget tryck
Produkter i kategorin- Hamburgerbox med eget tryck, lättmonterad, kraft Hamburgerbox med eget tryck i en storlek, i 300 g/m² kraft med lättmonterad konstruktion, från 500 st.
- Hamburgerbox med eget tryck, lättmonterad, vit Vit lättmonterad hamburgerbox, 123 × 120 × 84 mm, offsettryckt med ditt varumärke och beställningsbar från 500 st.
- Hamburgerbox med eget tryck i 3 storlekar, kraft Hamburgerbox i kraft med standardkonstruktion i tre storlekar, offsettryckt i 1-4 Pantone-färger eller CMYK, för volymbeställningar från 3 000 st.
- Hamburgerbox med eget tryck i 3 storlekar, vit Vit hamburgerbox i 300 g/m² i storlekarna Liten, Mellan och Stor, offsettryckt på en sida och såld från 3 000 st, med prisnivåer upp till 20 000 st.
- Lättmonterad menybox för hamburgare med eget tryck, kraft Lättmonterad menybox i kraft för hamburgermenyer, i tre storlekar med eget offsettryck, från 500 st.
- Lättmonterad menybox för hamburgare med eget tryck, vit Vit lättmonterad menybox för hamburgare i tre storlekar, tryckt i 1-4 Pantone-färger eller CMYK, med minsta antal 500 st.
- Premium-menybox för hamburgare i wellpapp med eget tryck, kraft Premium-menybox i wellpapp med E-våg i kraft, digitaltryckt i CMYK, i en storlek och beställningsbar från 100 st.
- Vikbar menybox för hamburgare med låsbotten och eget tryck, kraft Vikbar menybox i kraft med låsbotten i fyra storlekar, offsettryckt i upp till 4 Pantone-färger eller CMYK, från 1 000 st.
Berätta vad du behöver. Vi frågar om resten.
Fyll i det du vet, markera resten ”osäker” och bifoga prover, foton eller tryckoriginal om du har dem.