Do działu opakowań trafia brief marketingu: na nowym pudełku na burgera ma się znaleźć napis „w 100% ekologiczne, biodegradowalne”. W UE takie sformułowanie jest wykluczone od 27 września 2026 r., w Wielkiej Brytanii prowokuje pytanie regulatora, na które trudno odpowiedzieć, a w USA nie spełnia kryteriów FTC dla deklaracji bez zastrzeżeń. Ten poradnik wyjaśnia, czym różnią się opakowania kompostowalne i nadające się do recyklingu (oraz gdzie w tym wszystkim mieści się „biodegradowalne”), jakich dowodów wymaga każda deklaracja i jak ją sformułować na opakowaniu z nadrukiem, aby wytrzymała kontrolę w Niemczech, Austrii, Niderlandach, Wielkiej Brytanii i USA.
Poradnik dotyczy terminologii i zasad deklaracji. O tym, które powłoki w ogóle pozwalają na recykling lub kompostowanie wyrobu papierowego, piszemy w poradniku Powłoki barierowe do opakowań papierowych.
Opakowania kompostowalne i nadające się do recyklingu: jaka jest różnica?
Opakowanie nadające się do recyklingu jest zaprojektowane tak, aby można je było zebrać, posortować i przetworzyć na nowy materiał, dzięki czemu włókno lub polimer wraca do produkcji. Opakowanie kompostowalne jest zaprojektowane tak, aby w procesie kompostowania w określonym czasie rozłożyło się na wodę, dwutlenek węgla i biomasę, nie pozostawiając szkodliwych pozostałości. Pierwsze utrzymuje materiał w obiegu, drugie zwraca go glebie i działa tylko wtedy, gdy wyrób rzeczywiście trafi do odpowiedniego procesu kompostowania.
Obu rozwiązań nie da się uszeregować w oderwaniu od kontekstu. O tym, które jest wiarygodne, decydują lokalny system zbiórki, zabrudzenie wyrobu resztkami żywności oraz to, czy deklarację można poprzeć wynikami badań dla konkretnej konstrukcji.
| Pojęcie | Co oznacza w praktyce | Co potwierdza deklarację | Główne ryzyko |
|---|---|---|---|
| Nadające się do recyklingu | Zbierane, sortowane i przetwarzane w istniejących strumieniach na dużą skalę | Ocena projektu pod kątem recyklingu, badania rozwłóknialności lub sortowania, dowody istnienia zbiórki na rynku docelowym | Deklarowanie recyklingu tam, gdzie większość konsumentów nie ma dostępu do zbiórki lub przetwarzania |
| Kompostowalne przemysłowo | Rozkłada się w zarządzanym kompostowaniu przemysłowym (wyższe, kontrolowane temperatury) | Certyfikat zgodności z EN 13432 (UE) lub ASTM D6400 / D6868 (USA), np. w systemie BPI lub europejskim | W wielu regionach opakowania nie są przyjmowane do bioodpadów; konsumenci wrzucają je do kompostownika przydomowego lub do środowiska |
| Kompostowalne w warunkach domowych | Rozkłada się w przydomowym kompostowniku w temperaturze otoczenia | Certyfikacja prywatna (np. „OK compost HOME”); EN 17427 dotyczy wyłącznie toreb na zakupy | Brak zharmonizowanej normy UE dla opakowań w ogóle; warunki wolniejsze i trudniejsze do przewidzenia |
| Biodegradowalne | Rozkładane przez mikroorganizmy w pewnym momencie, w pewnym środowisku | Praktycznie nic wartościowego bez wskazania środowiska i ram czasowych | Traktowane jako deklaracja ogólna lub wprowadzająca w błąd w przepisach UE, UK i USA |
| Zawartość materiału z recyklingu | Zawiera określony udział materiału z recyklingu | Dokumentacja dostawcy, zapisy łańcucha dostaw (chain of custody) | Zawyżanie wartości procentowej lub mylenie materiału pre- i post-consumer |
Dlaczego „biodegradowalne” jest problematyczną deklaracją?
Prawie każdy materiał organiczny w końcu ulega biodegradacji, więc samo to słowo nie mówi kupującemu, gdzie, jak szybko i w jakich warunkach to nastąpi. Organy w UE, Wielkiej Brytanii i USA uznają „biodegradowalne” bez zastrzeżeń w najlepszym razie za niejasne, a w najgorszym za wprowadzające w błąd. UE wymienia je obecnie jako przykład zakazanej deklaracji ogólnej, chyba że spełnione są ścisłe warunki.
Osobnym i poważniejszym ostrzeżeniem jest określenie „oksydegradowalne”: tworzywa oksydegradowalne są zakazane w UE na mocy dyrektywy SUP (UE) 2019/904 od 3 lipca 2021 r. Jeśli dostawca oferuje do zamówienia na rynek UE torbę lub folię „oksybiodegradowalną”, należy z niej zrezygnować.
Dla kupujących opakowania zasada jest prosta. Nie drukować „biodegradowalne”. Jeśli materiał ma certyfikat kompostowalności, należy napisać „kompostowalne”, podając certyfikat i warunki. Jeśli nadaje się do recyklingu, należy napisać „nadaje się do recyklingu”, z zastrzeżeniem tam, gdzie jest potrzebne.
Kompostowanie przemysłowe a domowe: jakie normy obowiązują?
Normy dla kompostowania przemysłowego badają opakowania w kontrolowanych warunkach i w temperaturach wyższych niż w przydomowym kompostowniku. Certyfikaty kompostowalności domowej opierają się na badaniach w temperaturze otoczenia, prowadzonych przez dłuższy czas. Produkt certyfikowany według normy przemysłowej nie powinien być opisywany jako kompostowalny w warunkach domowych, a taka deklaracja wymaga osobnego certyfikatu.
Normy dla kompostowania przemysłowego
- EN 13432 (UE): norma referencyjna dla opakowań kompostowalnych przemysłowo. Określa wymagania dotyczące dezintegracji, biodegradacji, ekotoksyczności i limitów dla niektórych substancji; ocenie podlega gotowa konstrukcja opakowania, w tym farby i powłoki.
- ASTM D6400 (USA): specyfikacja dla tworzyw przeznaczonych do kompostowania w instalacjach komunalnych lub przemysłowych.
- ASTM D6868 (USA): specyfikacja dla biodegradowalnych powłok lub warstw z tworzyw na papierze i innych kompostowalnych podłożach, istotna dla papieru i kartonu z powłoką PLA lub dyspersyjną.
- Certyfikacja BPI (USA): Biodegradable Products Institute certyfikuje produkty według norm ASTM i stosuje limit fluoru (nie więcej niż 100 ppm całkowitego fluoru organicznego), co wiąże kompostowalność z konstrukcją wolną od PFAS. Zob. poradnik Opakowania żywności bez PFAS.
Kompostowanie domowe
Nie istnieje zharmonizowana norma UE dla opakowań kompostowalnych w warunkach domowych w ogóle. EN 17427 obejmuje wyłącznie torby na zakupy kompostowalne domowo. „OK compost HOME” to prywatny system certyfikacji, szeroko uznawany przez sieci handlowe, ale będący znakiem prywatnym, a nie normą prawną. Niektóre przepisy krajowe i stanowe w USA dodają własne wymagania dotyczące oznakowania, więc deklaracja kompostowalności domowej akceptowalna na jednym rynku może być na innym niepełna.
Certyfikat obejmuje całą konstrukcję
Certyfikat kompostowalności dla powłoki lub papieru bazowego nie obejmuje automatycznie Państwa wyrobu z nadrukiem. Na wynik mogą wpływać pokrycie farbą, kleje, okienka i grubość kartonu. Warto zapytać dostawcę, czy certyfikat dotyczy dokładnie zamawianej konstrukcji, czy tylko jednego komponentu.
Czy UE nadal dopuszcza opakowania kompostowalne w świetle PPWR?
Tak, ale kompostowalność jest wymagana tylko dla wąskiej listy wyrobów. Zgodnie z art. 9 rozporządzenia (UE) 2025/40 w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR) obowiązek kompostowalności dotyczy jedynie torebek z herbatą i kawą, miękkich padów jednoporcjowych, naklejek na owocach i warzywach oraz, jeśli państwo członkowskie tak zdecyduje, bardzo lekkich i lekkich toreb foliowych na zakupy. Wszystkie pozostałe opakowania, kompostowalne czy nie, muszą nadawać się do recyklingu. PPWR obowiązuje co do zasady od 12 sierpnia 2026 r., a klasy efektywności recyklingu zaczynają obowiązywać od 1 stycznia 2030 r.
Dla pudełka na wynos, kubka lub opakowania przeznaczonego na rynek niemiecki, austriacki czy niderlandzki oznacza to wyraźne przesunięcie celu projektowego w stronę recyklingu. Powłoka kompostowalna nadal może być stosowana, ale wyrób musi spełniać także wymagania dotyczące recyklingu. Zharmonizowane przepisy o oznakowaniu w PPWR (spodziewane najwcześniej od 12 sierpnia 2028 r., po wydaniu aktu wykonawczego) będą wymagać, aby opakowanie kompostowalne zawierało informację, że nie jest przeznaczone do kompostowania domowego. Dokładną datę oznakowania należy traktować jako wstępną. Pełne omówienie rozporządzenia znajdą Państwo w poradniku Rozporządzenie PPWR w sprawie opakowań.
Co zmieniło się w UE w zakresie deklaracji środowiskowych 27 września 2026 r.?
Dyrektywa (UE) 2024/825 w sprawie wzmocnienia pozycji konsumentów w procesie transformacji ekologicznej obowiązuje w państwach członkowskich UE od 27 września 2026 r. Zakazuje ogólnych deklaracji środowiskowych, takich jak „ekologiczne”, „zielone”, „przyjazne dla środowiska” czy „biodegradowalne”, chyba że przedsiębiorca wykaże uznaną, wybitną skuteczność środowiskową istotną dla danej deklaracji. Etykiety dotyczące zrównoważonego rozwoju muszą opierać się na systemie certyfikacji lub być ustanowione przez organy publiczne, a deklaracje „neutralny dla klimatu” oparte na kompensacji emisji są zakazane.
Co to oznacza dla opakowań z nadrukiem:
- Ogólne znaki („eko”, „przyjazne planecie”, zielony listek bez wyjaśnienia) są obarczone wysokim ryzykiem. Lepiej usunąć je z projektu graficznego, niż próbować ich bronić.
- Własne logo przypominające znaki certyfikacyjne jest w praktyce zabronione. Za etykietą musi stać system certyfikacji lub organ publiczny.
- Deklaracje muszą precyzyjnie wskazywać część produktu, której dotyczą. „Pudełko nadające się do recyklingu (pokrywa i spód)” jest jaśniejsze niż „zrównoważone opakowanie”.
Odrębny projekt dyrektywy w sprawie deklaracji ekologicznych (Green Claims), który wprowadziłby wcześniejsze zatwierdzanie deklaracji, jest wstrzymany od czerwca 2025 r. Dyrektywa 2024/825 jest wdrażana przez krajowe prawo konsumenckie, więc ścieżki egzekwowania i praktyka różnią się między Niemcami, Austrią i Niderlandami. Brzmienie deklaracji należy potwierdzić z działem prawnym lub doradcą ds. zgodności dla każdego rynku.
Jakie zasady dotyczą deklaracji na opakowaniach w Wielkiej Brytanii?
W Wielkiej Brytanii deklaracje środowiskowe są oceniane według Green Claims Code organu CMA: muszą być prawdziwe i dokładne, jasne i jednoznaczne, nie mogą pomijać ani ukrywać istotnych informacji, muszą opierać się na uczciwych porównaniach, uwzględniać pełny cykl życia i być udokumentowane. Na mocy Digital Markets, Competition and Consumers Act 2024 CMA może od kwietnia 2025 r. bezpośrednio nakładać kary do 10% globalnego obrotu, bez uprzedniego postępowania sądowego.
Dwie brytyjskie specyfiki wpływają na opakowania z nadrukiem. Po pierwsze, obowiązkowe oznakowanie nadawania się do recyklingu („Recycle” / „Do not recycle”) zostało usunięte z przepisów o rozszerzonej odpowiedzialności producenta (ROP) w zakresie opakowań do czasu ich ujednolicenia, a nowej daty nie wyznaczono. Etykieta OPRL pozostaje systemem dobrowolnym. Po drugie, zakazy dotyczące jednorazowych wyrobów z tworzyw sztucznych w Anglii obejmują niektóre wyroby papierowe powlekane tworzywem, takie jak talerze i miski, więc opisanie produktu powlekanego PE jako „wolnego od plastiku” byłoby błędne i ryzykowne. Szerszy brytyjski reżim omawiamy w poradniku Przepisy dotyczące opakowań w Wielkiej Brytanii.
Jakie zasady obowiązują w USA?
W USA odniesieniem na poziomie federalnym pozostają Green Guides FTC (16 CFR Part 260, ostatnio zmienione w 2012 r., w przeglądzie od grudnia 2022 r.). Deklaracja „nadaje się do recyklingu” bez zastrzeżeń jest dopuszczalna tylko wtedy, gdy obiekty recyklingu są dostępne dla znacznej większości konsumentów lub społeczności, w których wyrób jest sprzedawany, co FTC określa na poziomie 60%. Poniżej tego progu deklaracja musi zawierać zastrzeżenie, na przykład „Nadaje się do recyklingu tylko w nielicznych społecznościach, które przyjmują powlekane kubki papierowe”.
Prawo stanowe dodaje kolejne warstwy:
- California SB 343 ogranicza stosowanie symbolu zapętlonych strzałek i deklaracji „nadaje się do recyklingu” na opakowaniach, które nie spełniają kalifornijskich kryteriów zbiórki i sortowania. Ograniczenia miały zacząć obowiązywać od 4 października 2026 r., ale 14 lipca 2026 r. sąd federalny (S.D. Cal., California League of Food Producers v. Bonta) wydał wstępny zakaz egzekwowania SB 343 wobec jakiegokolwiek podmiotu na czas trwania postępowania. Przed drukiem na rynek kalifornijski należy sprawdzić aktualny status.
- California AB 1201 oraz przepisy o oznakowaniu produktów kompostowalnych w stanach Waszyngton i Kolorado regulują sposób oznaczania takich produktów, w tym wymagania dotyczące certyfikacji i cech wyróżniających. Od 1 stycznia 2026 r. AB 1201 wymaga też, aby produkty oznaczone jako kompostowalne były dopuszczonymi składnikami w ramach USDA National Organic Program. CalRecycle przedłużył ten termin do 30 czerwca 2027 r. dla produktów zawierających substancje syntetyczne, takie jak PLA lub PHA, które poza tym spełniają wymagania (odnowienia ograniczone do 1 stycznia 2031 r.). Aktualny stan prawny warto potwierdzić z doradcą ds. zgodności.
- Produkty kompostowalne z certyfikatem BPI muszą spełniać wspomniany wyżej limit fluoru, co łączy się ze stanowymi zakazami PFAS omówionymi w poradniku Przepisy USA dotyczące opakowań gastronomicznych.
Jak formułować deklaracje środowiskowe na opakowaniach z nadrukiem?
Każda deklaracja powinna być konkretna, w razie potrzeby opatrzona zastrzeżeniem i poparta dokumentem, który można od ręki przedstawić regulatorowi. Należy wskazać materiał i komponent, podać warunek (strumień recyklingu, rodzaj kompostowania) oraz odwołać się do certyfikatu, podając nazwę systemu i numer licencji, jeśli istnieje.
| Sformułowanie słabe lub ryzykowne | Lepsze sformułowanie (jeśli udokumentowane) | Dokumenty do przechowywania |
|---|---|---|
| Opakowanie ekologiczne | Pudełko z kartonu. Wyrzucić do pojemnika na papier i karton, tam gdzie jest przyjmowane. | Specyfikacja materiałowa; ocena projektu pod kątem recyklingu; dowody lokalnej zbiórki |
| W 100% biodegradowalne | Kompostowalne przemysłowo wg EN 13432. Nie nadaje się do kompostowania domowego. | Certyfikat obejmujący dokładnie konstrukcję z nadrukiem |
| Kubek bez plastiku | Kubek papierowy z powłoką barierową na bazie wody | Oświadczenie dostawcy o składzie powłoki |
| Zrównoważone opakowanie | Wykonane z 70% włókien z recyklingu | Oświadczenie dostawcy o zawartości materiału z recyklingu i zapisy łańcucha dostaw |
| Ikona zielonego liścia bez opisu | Usunąć lub zastąpić certyfikowanym znakiem używanym na podstawie licencji | Umowa licencyjna na znak |
| Nadaje się do recyklingu (USA, kubek powlekany) | Nadaje się do recyklingu tylko tam, gdzie przyjmuje się powlekane kubki papierowe. Sprawdź zasady lokalne. | Dane o dostępie do zbiórki na rynku docelowym |
Praktyczne zasady przy projekcie graficznym:
- Należy rozdzielać komponenty. Pudełko na pizzę, kubek z powłoką PE i torebka z okienkiem mają części, które w recyklingu zachowują się różnie. Deklaracja powinna wskazywać, której części dotyczy.
- Należy unikać porównań, których nie można udowodnić („50% mniej plastiku”), chyba że dysponuje się udokumentowanym punktem odniesienia i obliczeniami.
- Jeśli to możliwe, deklaracji nie należy umieszczać w strefie nadruku mającej kontakt z żywnością ani w pobliżu oznaczeń wymaganych prawem, takich jak oznaczenie „PRODUKT ZAWIERA PLASTIK” (ang. „PLASTIC IN PRODUCT”) na kubkach papierowych z powłoką PE, wynikające z rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2020/2151.
- Przy projekcie na wiele rynków należy przyjąć wymagania rynku najbardziej restrykcyjnego. Deklaracja akceptowalna w jednym kraju, a niedopuszczalna w innym, wymusza osobne wersje druku i wyższe koszty; zob. poradnik Czynniki kosztów opakowań.
- Dla każdego SKU warto prowadzić kartę deklaracji: treść deklaracji, dowody, datę weryfikacji i rynki, których dotyczy. Weryfikację należy powtórzyć przy zmianie materiału lub rynku.
Odpowiedzi dla konkretnych produktów znajdą Państwo w osobnych artykułach: Czy papier tłuszczoodporny nadaje się do recyklingu i kompostowania, Czy kartony do pizzy nadają się do recyklingu, Powłoki kubków papierowych, Kubki z PET, PP, rPET i PLA: porównanie oraz Monomateriałowe torebki nadające się do recyklingu.
Czy można drukować logo FSC lub PEFC na opakowaniach?
Tylko wtedy, gdy łańcuch dostaw jest certyfikowany, a Państwo (lub inny podmiot w łańcuchu dostaw) mają prawo do używania znaku towarowego. Etykiety FSC i PEFC na wyrobie wymagają certyfikacji łańcucha dostaw (chain of custody) każdej firmy, która przejmuje własność materiału, a także licencji na znak towarowy i zatwierdzenia etykiety w ramach systemu. Bez tego drukowanie logo lub sformułowań typu „wykonane z papieru FSC” jest nadużyciem chronionego znaku, a w świetle przepisów UE stanowi etykietę dotyczącą zrównoważonego rozwoju bez ważnego systemu certyfikacji.
Jeśli materiał certyfikowany ma znaczenie dla marki, warto zgłosić to już na etapie zapytania, aby dostawca mógł potwierdzić, co może, a czego nie może zaoferować w danym zamówieniu oraz jak będą zatwierdzane etykiety. Nie należy zakładać, że jakikolwiek dostawca, w tym 9 Packaging, posiada określony certyfikat, dopóki nie zostanie to potwierdzone na piśmie dla Państwa zamówienia.
Opakowanie nadające się do recyklingu czy kompostowalne: które wybrać?
Dla większości opakowań gastronomicznych i detalicznych z nadrukiem sprzedawanych w UE, Wielkiej Brytanii i USA bezpieczniejszym wyborem domyślnym jest konstrukcja papierowa nadająca się do recyklingu: jest zgodna z art. 9 PPWR, pasuje do istniejącej zbiórki i łatwiej ją udokumentować. Konstrukcja kompostowalna ma sens głównie tam, gdzie zabrudzenie żywnością uniemożliwia recykling, a wyrób faktycznie trafia do kompostowania przemysłowego, na przykład w obiektach zamkniętych lub na stadionach ze zbiórką bioodpadów, albo gdy wymaga tego konkretny kontrakt lub lokalny system.
Zasady decyzyjne:
- Wyrób silnie zabrudzony żywnością, zbierany razem z bioodpadami w systemie zamkniętym: kompostowalność może być uzasadniona, z certyfikatem i jasną instrukcją utylizacji.
- Wyrób sprzedawany w UE konsumentom w ramach zwykłej oferty na wynos: najpierw projektować pod kątem recyklingu; sprawdzić stanowisko PPWR dla danego formatu.
- Wyrób z warstwą tworzywa: deklaracje muszą to uwzględniać; deklaracja „bez plastiku” odpada.
- Lista rynków obejmuje Kalifornię: przed drukiem symbolu zapętlonych strzałek sprawdzić status SB 343.
- Brak certyfikatu lub raportu z badań dla dokładnej konstrukcji: nie składać żadnej deklaracji kompostowalności ani nadawania się do recyklingu poza rzeczowym opisem materiału.
Co przygotować przed przekazaniem zapytania dostawcy
Kwestię deklaracji warto poruszyć z dostawcą na początku, a nie po zatwierdzeniu projektu graficznego. Przydatne dane:
- Rynki docelowe (kraj po kraju, w tym stany USA).
- Dokładne brzmienie deklaracji, którą marketing chce wydrukować, i miejsce jej umieszczenia na opakowaniu.
- Wymagana ścieżka końca życia (recykling, kompostowanie przemysłowe) oraz wszelkie wymagania klienta lub przetargu.
- Certyfikaty, do których mają Państwo zamiar się odwoływać, i podmiot, który będzie posiadał licencję.
- Rodzaj żywności, temperatura i ekspozycja na tłuszcz, które decydują o doborze powłoki, a tym samym o deklaracji.
Te dane mieszczą się w standardowym zapytaniu ofertowym; zob. Poradnik zapytania ofertowego (RFQ) na opakowania. Opcje produktowe znajdą Państwo w kategoriach: Papier tłuszczoodporny z nadrukiem, Kartony do pizzy z nadrukiem, Kubki papierowe z nadrukiem i Torebki stojące (doypack) z nadrukiem. Można też przesłać projekt sformułowania deklaracji wraz z zapytaniem przez stronę Kontakt, aby materiał i deklaracja zostały ocenione razem na etapie wyceny.