Opakowania dla gastronomii według branży
Lokal gastronomiczny rzadko kupuje pojedyncze opakowanie. Kupuje zestaw: pudełko, torbę, do której ono trafia, kubek obok niego, serwetkę i papier do owijania. Problemy pojawiają się zwykle tam, gdzie dwa elementy muszą do siebie pasować. Poniższe strony poświęcone opakowaniom dla gastronomii pokazują typowe menu i kanały obsługi, od lady i konsumpcji na miejscu po drive-thru i dostawę, przypisują do nich potrzebne opakowania i odsyłają do stron produktowych ze specyfikacjami. Powstały z myślą o sieciach, grupach franczyzowych i niezależnych operatorach, którzy zamawiają opakowania z nadrukiem dla Niemiec, Austrii, Holandii, Wielkiej Brytanii, pozostałych krajów UE i USA.
Gastronomia
- Restauracje burgerowe Pudełka na burgery, papier do zawijania, torby i kubki w spójnym brandingu.
- Pizzerie i dostawy Pudełka na pizzę w każdym rozmiarze, pojemniki na sosy i torby do dostaw.
- Piekarnie Torebki na pieczywo i ciasta, pudełka na torty, kubki i torby z uchwytami.
- Kawiarnie Kubki na gorące i zimne napoje, opaski, tacki na kubki i torebki na wypieki.
Handel, e-commerce i marki
- Handel i moda Torby na zakupy, bibułka i zawieszki dla sklepów.
- E-commerce Pudełka wysyłkowe, torby kurierskie, etykiety i kartki z podziękowaniem.
- Marki żywności i napojów Torebki stojące, pudełka i etykiety na produkty paczkowane.
- Kosmetyki i pielęgnacja Pudełka z nadrukiem, pudełka wysyłkowe i bibułka dla marek kosmetycznych.
Poradniki branżowe
Opakowania dla restauracji burgerowych
Dla sieci QSR, restauracji fast casual i burgerowni premium, dark kitchen oraz grup franczyzowych. Strona porządkuje od dziesięciu do trzydziestu pozycji w ofercie burgerowni, od pudełka lub papieru na burgera po kartoniki na frytki, kubki na sosy, kubki na napoje, nosidła, torby i serwetki, i wyjaśnia, co zmienia się między konsumpcją na miejscu, drive-thru i dostawą.
Opakowania dla pizzerii i dowozu pizzy
Dla sieci pizzerii, grup franczyzowych i marek nastawionych na dostawę, w których większość zamówień jedzie do klienta. Pudełko jest elementem konstrukcyjnym, dlatego strona zaczyna od rozmiaru pudełka, rodzaju fali i wentylacji, a następnie omawia jakość spodu ciasta w dostawie, dodatki, dipy i desery oraz torby, napoje i serwetki wokół nich.
Opakowania dla piekarni i sieci piekarni
Dla wielooddziałowych piekarni, które rano sprzedają chleb, w porze lunchu jedzenie na wynos, a po południu ciasta. Strona obejmuje torebki na chleb, bułki i wypieki (zwykle największy wolumen), papier tłuszczoodporny, pudełka na ciasta i pączki oraz kubki, serwetki i torby na zakupy, wszystko w spójnej identyfikacji marki na papierze kraft, kartonie i bibułce.
Opakowania dla kawiarni i sieci kawiarni
Dla sieci kawiarni i grup franczyzowych, kawiarni piekarniczych, cateringu biurowego i kampusowego oraz palarni sprzedających kawę ziarnistą. W kawiarni wszystko zaczyna się od kubków, dlatego strona koncentruje się na asortymencie kubków na napoje gorące i zimne, powłokach, oznakowaniu i unijnych obowiązkach dotyczących ponownego użycia, a następnie omawia opaski, nosidła, torebki na wypieki, kubki na zupy, serwetki i detaliczne torebki na kawę ziarnistą.
Nie ma tu Państwa branży?
Dla pozostałych lokali nie prowadzimy osobnych stron branżowych; ich potrzeby opisują bezpośrednio strony produktowe.
- Kebab i döner: torby papierowe na żywność z nadrukiem, a także w poradniku Torebki na kebab i döner, oraz pudełka na wynos z nadrukiem na dania obiadowe.
- Lodziarnie i punkty z deserami: papierowe pojemniki na żywność z nadrukiem, w tym papierowe kubki na lody.
- Food trucki i stoiska z jedzeniem ulicznym: pudełka na wynos z nadrukiem, papier tłuszczoodporny z nadrukiem i torby na wynos z nadrukiem.
Operatorom prowadzącym kilka lokali lub franczyzę polecamy także poradnik Opakowania dla sieci restauracji i franczyz, w którym omówiono kontrolę specyfikacji, wdrożenie i dostawy do wielu lokalizacji.
Następny krok
Gdy zestawią już Państwo pozycje z menu i obsługiwane kanały, w poradniku Zapytanie ofertowe na opakowania pokazujemy, jak zamienić tę listę w zapytanie ofertowe. Następnie prosimy o kontakt z podaniem potrzebnego zestawu i rynków, na których będzie używany.
Najczęściej zadawane pytania
Czy dla każdej pozycji zestawu potrzebny jest inny dostawca opakowań?
Niekoniecznie. Wielu operatorów zamawia torby, pudełka, papier do owijania, kubki i serwetki u jednego lub dwóch dostawców, aby zachować spójność kolorów marki i powtarzalność zamówień. Każda pozycja ma jednak własną specyfikację, ponieważ karton, bibułka, karton na kubki i folia drukują się inaczej i wymagają innych kontroli.
Prowadzimy kawiarnię połączoną z piekarnią. Którą stronę wybrać?
Obie. Strona o piekarniach omawia torebki na chleb i wypieki, papier tłuszczoodporny i pudełka na ciasta; strona o kawiarniach opisuje asortyment kubków, opaski, nosidła i obowiązki dotyczące ponownego użycia. Oba zestawy pokrywają się w zakresie kubków, serwetek i toreb na zakupy, więc specyfikację tych pozycji warto ustalić raz dla obu działalności.
Czy strony branżowe dotyczą także niezależnych restauracji, a nie tylko sieci?
Tak. Lista opakowań jest taka sama dla pojedynczego lokalu i dla sieci. W przypadku sieci dochodzą kwestie spójności między lokalami, terminów wdrożenia i akceptacji przez franczyzobiorców, które omawia osobny poradnik o opakowaniach dla sieci.
Prosimy napisać, czego Państwo potrzebują. O resztę zapytamy.
Wystarczy wypełnić to, co Państwo wiedzą, resztę oznaczyć jako „nie wiem” i dołączyć próbki, zdjęcia lub projekt, jeśli je Państwo mają.