Pokrywki do kubków na kawę wybiera się najpierw według dopasowania, potem według temperatury napoju, a na końcu według materiału i przepisów obowiązujących na Państwa rynkach. Do napojów gorących stosuje się zwykle pokrywki z PS lub PP z otworem do picia, do zimnych płaskie lub kopułkowe pokrywki z PET, a pokrywki kompostowalne lub z włókna są opcją tam, gdzie pozwala na to system zbiórki. Najwięcej kłopotów sprawia dopasowanie: kubki dotarły, pokrywki pochodzą od innego dostawcy, a jedna z nich spada, gdy barista obraca kubek. W kolejnych sekcjach omawiamy materiały, formaty na napoje gorące i zimne, dopasowanie w całym asortymencie kubków oraz przepisy o wyrobach jednorazowych dotyczące pokrywek w UE, Wielkiej Brytanii i USA. Same kubki opisujemy na stronie kategorii Kubki papierowe z nadrukiem.
W Polsce używa się określeń „pokrywka” i „wieczko”. W języku niemieckim ten wyrób to Deckel, często Kaffeebecher-Deckel lub Trinkdeckel, w niderlandzkim deksel lub drinkdeksel, w USA sip lid lub travel lid, a w Wielkiej Brytanii po prostu coffee cup lid. Kto szuka „pokrywek do kubków papierowych”, zwykle znajdzie pokrywki plastikowe, bo takich jest większość. Pokrywki z włókna również istnieją i opisujemy je poniżej.
Z czego wykonuje się pokrywki do kubków na kawę?
Większość pokrywek do kawy wykonuje się z polistyrenu (PS) lub polipropylenu (PP) na napoje gorące oraz z PET lub rPET na napoje zimne. Pokrywki z kompostowalnego tworzywa (CPLA) i z włókna formowanego to alternatywa dla operatorów, którzy chcą uniknąć tworzyw pochodzenia kopalnego. Każdy materiał to inny kompromis między odpornością na ciepło, sztywnością, dopasowaniem, kosztem i sposobem zagospodarowania po użyciu.
| Materiał | Typowe zastosowanie | Zalety | Ograniczenia |
|---|---|---|---|
| PS (polistyren lity) | Napoje gorące | Sztywny, wyraźne zatrzaśnięcie na rancie, niski koszt, dobry do pokrywek termoformowanych | Rzadko poddawany recyklingowi; polistyren ekspandowany (EPS) jest zakazany na niektórych rynkach, a polistyren lity traktuje się inaczej |
| PP (polipropylen) | Napoje gorące | Odporny na wysoką temperaturę; w zasadzie nadaje się do recyklingu; bardziej elastyczne osadzenie | Bardziej miękki niż PS; wymaga dobrze dobranego rantu; akceptacja w zbiórce selektywnej jest różna |
| PET / rPET | Napoje zimne, kawa mrożona | Przezroczysty, dobry do pokrywek kopułkowych nad bitą śmietaną lub lodem | Nie nadaje się do napojów gorących (mięknie); udział recyklatu zależy od dostawcy i zasad dotyczących kontaktu z żywnością |
| CPLA (krystalizowany PLA) | Gorące i zimne, w systemach kompostowania | Pochodzenia biologicznego; odporność na ciepło wyższa niż standardowego PLA | Kompostowalny wyłącznie w instalacjach przemysłowych, które go przyjmują; nie jest produktem do kompostownika przydomowego |
| Włókno formowane / na bazie papieru | Gorące i zimne, konstrukcje specjalne | Na bazie włókna; w korpusie pokrywki brak tworzywa kopalnego | Wyższy koszt; dopasowanie i zachowanie pod wpływem ciepła są różne; otwory do picia i uszczelnienia wymagają testów |
Pokrywki z włókna to niewielka część rynku, a dla klienta ważniejsze od oznaczenia materiału są dopasowanie do rantu i otwór do picia. Kubek i pokrywkę należy wybierać jako parę.
Jaki format pokrywki pasuje do napojów gorących i zimnych?
Napoje gorące wymagają pokrywki, która odprowadza parę i wytrzymuje wysoką temperaturę, zwykle z otworem do picia. Napoje zimne wymagają pokrywki płaskiej lub kopułkowej, często z otworem na słomkę. Pokrywkę dobiera się najpierw do napoju, a następnie do średnicy rantu kubka.
| Format | Typowe zastosowanie | Uwagi |
|---|---|---|
| Pokrywka płaska z otworem do picia | Kawa i herbata gorąca | Najczęstsza; para uchodzi przez otwór do picia |
| Pokrywka wyprofilowana (z podniesionym otworem do picia) | Kawa gorąca, większy otwór | Wygodniejsze picie; sprawdzić ryzyko rozlania przy dostawie |
| Pokrywka zamykana wielokrotnie | Napoje gorące na wynos | Wymaga mocnego zawiasu; sprawdzić odporność na temperaturę |
| Pokrywka płaska z otworem na słomkę | Kawa mrożona, napoje zimne | Otwór na słomkę musi pasować do stosowanego rodzaju słomki |
| Pokrywka kopułkowa | Napoje zimne z bitą śmietaną lub miksowane | Dodatkowa przestrzeń nad napojem; wyższy stos w magazynie |
| Pokrywka zamknięta z odpowietrznikiem | Zamówienia z dostawą | Ogranicza rozlewanie; wielkość odpowietrznika wpływa na skraplanie się pary |
Znakowanie pokrywek zazwyczaj ogranicza się do wyboru koloru lub tłoczonego znaku, ponieważ nadruk na termoformowanym plastiku jest mniej powszechny niż na kubkach. Jeśli potrzebny jest nośnik z nadrukiem marki, częściej stosuje się opaskę lub naklejkę. Zob. opaski i nosidła na kubki z nadrukiem.
Jak sprawdzić, czy pokrywka pasuje do kubka?
Dopasowanie pokrywki zależy od średnicy rantu kubka i kształtu jego zwiniętego brzegu, a nie tylko od rozmiaru nominalnego w uncjach. Typowe średnice rantu to około 62–63 mm dla kubków 4 oz, około 80 mm dla 8 oz i około 90 mm dla kubków 12–20 oz, ale różnią się one między producentami o milimetr lub dwa, co wystarcza, by pokrywka przeciekała.
Praktyczna kontrola dopasowania:
- Zmierzyć średnicę rantu rzeczywistego kubka produkcyjnego, a nie próbki z innej serii
- Uzyskać od dostawcy pokrywek odpowiadającą średnicę rantu i profil rantu
- Wykonać próbę z napełnionymi kubkami: docisnąć, przenieść, przechylić i sprawdzić, czy pokrywka się nie unosi i nie przecieka
- Przetestować także z napojami gorącymi, ponieważ ciepło zmienia szczelność niektórych materiałów
- Sprawdzić wysokość stosu w magazynie oraz w opasce lub nosidle, w którym kubek będzie przenoszony
Jeśli kubki i pokrywki pochodzą od różnych dostawców, należy zapytać obu o średnicę rantu i tolerancję oraz potwierdzić dobór na piśmie. Wiele serii ma jedną średnicę rantu dla kilku rozmiarów, więc jedna pokrywka może obsłużyć kubki 12, 16 i 20 oz. Rozmiary nominalne i średnice rantu znajdą Państwo w poradniku Rozmiary kubków papierowych: od uncji do ml i dopasowanie pokrywek, a przelicznik rozmiarów kubków zamienia oz na ml.
Ile rozmiarów pokrywek potrzebuje asortyment?
Większość kawiarni obsługuje cały asortyment dwoma lub trzema rozmiarami pokrywek: jedna do małych kubków (około 62–63 mm), jedna do 8 oz (około 80 mm) i jedna do kubków 12 oz i większych (około 90 mm). Mniej pozycji asortymentowych oznacza mniejsze zapasy i mniej pomyłek przy ladzie.
Czy pokrywka wpływa na wybór ścianki kubka?
Pokrywka musi osadzić się na zwiniętym rancie kubka, a grubość tego rantu różni się w kubkach jednowarstwowych, dwuwarstwowych i ryflowanych. Pokrywka przeznaczona do kubka jednowarstwowego o danej średnicy może nie pasować na tę samą średnicę w kubku dwuwarstwowym, ponieważ konstrukcja rantu jest inna. Przy zmianie rodzaju ścianki kubka należy ponownie sprawdzić dobór pokrywki. Porównanie ścianek znajdą Państwo w poradniku Kubki papierowe jednowarstwowe, dwuwarstwowe i ryflowane.
Jakie przepisy o wyrobach jednorazowych dotyczą pokrywek do kawy?
Plastikowe pokrywki do kawy nie są zakazane w UE ani w Wielkiej Brytanii, ale w kilku regulacjach są traktowane jako wyroby z tworzyw sztucznych jednorazowego użytku lub ich elementy: w unijnej dyrektywie o plastiku jednorazowym (SUP), w systemach rozszerzonej odpowiedzialności producenta, w brytyjskim podatku od opakowań z tworzyw sztucznych (Plastic Packaging Tax) i w krajowych opłatach. Kubki z polistyrenu ekspandowanego są zakazane w UE (łącznie z ich pokrywkami) oraz w Anglii, Szkocji i Walii.
Unia Europejska
- Dyrektywa (UE) 2019/904 (dyrektywa SUP) zakazuje od 3 lipca 2021 r. kubków z polistyrenu ekspandowanego, wraz z ich przykryciami i pokrywkami. Pokrywki z litego plastiku nie są zakazane. W zakresie ograniczania zużycia i rozszerzonej odpowiedzialności producenta część A i część E załącznika wymieniają „kubki na napoje, w tym ich przykrycia i pokrywki”, więc plastikowa pokrywka na kubku papierowym podlega tym przepisom. Oznakowanie „PRODUKT ZAWIERA PLASTIK” zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym (UE) 2020/2151 umieszcza się na samym kubku.
- Wytyczne Komisji dotyczące dyrektywy SUP (2021/C 216/01) zostały zaktualizowane komunikatem Komisji C/2026/4813 z 8 września 2026 r., który zmienił wyłącznie przykłady dotyczące nakrętek i pokrywek. Jeśli pokrywka łączy plastik z innymi materiałami, należy sprawdzić aktualny tekst.
- Rozporządzenie (UE) 2025/40 (PPWR) wprowadza cele dotyczące udziału recyklatu w tworzywach sztucznych najwcześniej od 1 stycznia 2030 r., z progami zależnymi od polimeru i od tego, czy tworzywo jest wrażliwe na kontakt z żywnością; przykładowo 30% dla PET wrażliwego na kontakt i 10% dla tworzyw innych niż PET wrażliwych na kontakt. Klasyfikację konkretnej pokrywki należy potwierdzić u dostawcy.
- Kontakt z żywnością: pokrywki z plastiku lub włókna są wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością i podlegają rozporządzeniu (WE) 1935/2004, a pokrywki plastikowe dodatkowo rozporządzeniu (UE) 10/2011 wraz z deklaracją zgodności. Pokrywki z włókna podlegają przepisom dotyczącym papieru i kartonu.
Niemcy i Holandia
W Niemczech ustawa Einwegkunststofffondsgesetz (ustawa o funduszu na rzecz plastiku jednorazowego) nakłada opłatę na jednorazowe kubki do napojów według masy, płaconą przez pierwszy podmiot wprowadzający wyrób do obrotu na rynku niemieckim; masę liczy się dla całego wyrobu, a szczegóły omówiono w artykule o przepisach dotyczących kubków. Punkty sprzedaży na wynos mają ponadto obowiązek oferowania alternatywy wielokrotnego użytku, z wyjątkami dla małych punktów. W Holandii od 1 stycznia 2024 r. obowiązują ograniczenia dotyczące spożywania napojów na miejscu w kubkach jednorazowych, także częściowo plastikowych. Szczegóły opisano w poradnikach Zgodność opakowań w Niemczech i Austrii oraz Zgodność opakowań w Holandii.
Wielka Brytania
Podatek od opakowań z tworzyw sztucznych (Plastic Packaging Tax, 228,82 GBP za tonę od 1 kwietnia 2026 r.) dotyczy opakowań plastikowych zawierających mniej niż 30% recyklatu i jest płacony przez brytyjskich producentów i importerów powyżej progu rejestracji wynoszącego 10 ton; importowane pokrywki plastikowe wliczają się do tego tonażu. Anglia, Szkocja i Walia zakazują pojemników na żywność i napoje z polistyrenu ekspandowanego, w tym kubków (w Anglii zakaz obejmuje także polistyren ekstrudowany). Wytyczne dla Anglii potwierdzają, że pokrywka z polistyrenu litego może być nadal stosowana na kubku, który nie jest wykonany ze spienionego polistyrenu; w odniesieniu do pokrywek należy sprawdzić wytyczne szkockie i walijskie. Zob. poradnik Przepisy dotyczące opakowań w Wielkiej Brytanii.
Stany Zjednoczone
Federalne przepisy dotyczące kontaktu z żywnością dla pokrywek plastikowych znajdują się w regulacjach FDA, 21 CFR części 174–178; podstawowe żywice mają własne sekcje, na przykład 21 CFR 177.1640 (polistyren), 177.1520 (polimery olefinowe, w tym PP) i 177.1630 (PET). Kilka stanów, w tym Maine, Maryland, Vermont, Nowy Jork, Kolorado, Oregon i Waszyngton, oraz wiele miast ogranicza wyroby gastronomiczne z polistyrenu ekspandowanego; to, czy przepisy obejmują pokrywki, zależy od danej ustawy. Należy sprawdzić przepisy każdego stanu lub miasta, w którym prowadzona jest sprzedaż. Zob. poradnik Przepisy dotyczące opakowań gastronomicznych w USA.
Czy pokrywki kompostowalne i z włókna to lepszy wybór?
Pokrywki kompostowalne i z włókna pozwalają uniknąć tworzywa kopalnego w korpusie pokrywki, ale nie są automatycznie lepsze dla środowiska. Pokrywki kompostowalne sprawdzają się tylko tam, gdzie system zbiórki i kompostowania przemysłowego je przyjmuje, a ogólne hasło „ekologiczny” na pokrywce jest w UE ograniczone od 27 września 2026 r. na mocy dyrektywy (UE) 2024/825.
- Pokrywki CPLA z certyfikatem EN 13432 są kompostowalne w warunkach przemysłowych, a nie w przydomowym kompostowniku.
- Art. 9 PPWR ogranicza opakowania kompostowalne do krótkiej listy wyrobów; od pozostałych opakowań, w tym pokrywek do kubków, oczekuje się spełnienia wymogów dotyczących recyklingu, a nie polegania na kompostowalności.
- To, czy pokrywka z włókna jest przyjmowana w zbiórce papieru, zależy od lokalnych zasad, powłoki i stopnia zabrudzenia; pokrywkę z plastikową wkładką traktuje się jako wyrób zawierający plastik.
- Pokrywki z PP i PET w zasadzie nadają się do recyklingu, ale małe wyroby często giną w sortowaniu, a pokrywka z kubka rzadko trafia do osobnego strumienia zbiórki. Należy podawać, z czego wykonana jest pokrywka, a nie że nadaje się do recyklingu, chyba że można wykazać istnienie zbiórki.
Zagadnienia recyklingu i deklaracji omówiono szerzej w poradnikach Czy kubki papierowe nadają się do recyklingu? oraz Deklaracje: opakowania nadające się do recyklingu, kompostowalne i biodegradowalne.
Jak wybrać pokrywkę do kubka na kawę
Pokrywkę dobiera się po kubku, w następującej kolejności: konstrukcja ścianki, średnica rantu, temperatura napoju, a dopiero potem materiał i przepisy obowiązujące na Państwa rynkach. Dopasowanie jest na pierwszym miejscu, ponieważ pokrywka, która przecieka, niweczy wszystkie inne decyzje.
- Napoje gorące: PS lub PP albo przetestowana pokrywka CPLA lub z włókna, z odpowietrznikiem lub otworem do picia
- Napoje zimne: PET lub rPET, płaska lub kopułkowa, z odpowiednim otworem na słomkę
- Dostawa: pokrywki zamknięte lub z odpowietrznikiem, z pewnym zatrzaskiem, przetestowane z prawdziwymi napojami
- Cele środowiskowe: wybierać według systemów zbiórki dostępnych na Państwa rynkach, a deklaracje formułować ostrożnie
- Asortyment: ujednolicić do dwóch lub trzech średnic rantu i jednej pokrywki na średnicę, o ile pozwala na to oferta kubków
Pokrywki do pojemników na zupy, sałatki i lody omawiamy w poradniku Pokrywki do papierowych pojemników na żywność. Dla kawiarni, które potrzebują kompletu, strona Opakowania dla kawiarni pokazuje, jak współpracują kubki, pokrywki, opaski i torby.
Co przesłać do wyceny pokrywek i kubków
Pokrywki określa się razem z kubkiem. Prosimy przesłać:
- Rozmiary kubków i średnice rantu, które Państwo stosują lub planują stosować, oraz konstrukcję ścianki
- Napoje gorące, zimne lub oba rodzaje, a także zastosowanie przy dostawie
- Preferowany materiał pokrywki lub cel środowiskowy, jeśli materiał pozostaje otwarty
- Wymagany kolor i informację, czy na pokrywce potrzebne jest znakowanie
- Rynki sprzedaży, aby dokumenty dotyczące kontaktu z żywnością i przepisy były właściwie dobrane
- Roczną ilość według rozmiarów
Ostateczną specyfikację potwierdza się na etapie wyceny i przeglądu technicznego. Pełny zakres informacji opisano w poradniku Zapytanie ofertowe (RFQ) na opakowania. Aby omówić asortyment kubków i pokrywek, prosimy o kontakt z 9 Packaging lub o powrót do strony kategorii Kubki papierowe z nadrukiem.