Kubki jednowarstwowe sprawdzają się przy napojach zimnych oraz gorących podawanych z opaską; kubki dwuwarstwowe i ryflowane przy gorących napojach, które chcą Państwo wydawać bez opaski. Wybór między kubkami papierowymi jednowarstwowymi, dwuwarstwowymi i ryflowanymi to w gruncie rzeczy decyzja, gdzie ponieść koszt izolacji: w dodatkowym kartonie każdego kubka, w osobnej opasce wydawanej tylko w razie potrzeby czy nigdzie, bo napój jej nie wymaga. Pytanie zwykle pojawia się przy ladzie, gdy obsługa zaczyna podawać latte w dwóch kubkach albo co popołudnie kończą się opaski. Ten przewodnik porównuje trzy konstrukcje dla kubków papierowych z nadrukiem i podaje regułę doboru dla każdego rodzaju napoju.
Jak zbudowane są kubki jednowarstwowe, dwuwarstwowe i ryflowane?
Kubek jednowarstwowy to pojedyncza warstwa powlekanego kartonu kubkowego. Kubek dwuwarstwowy to kubek jednowarstwowy z drugą, gładką owijką z kartonu przyklejoną dookoła, tak że pozostaje cienka szczelina powietrzna. Kubek ryflowany to ten sam kubek wewnętrzny owinięty tłoczoną, żłobkowaną warstwą papieru, która dotyka kubka wewnętrznego tylko na grzbietach.
| Cecha | Jednowarstwowy | Dwuwarstwowy | Ryflowany |
|---|---|---|---|
| Warstwy | 1 | 2 (kubek wewnętrzny + gładka owijka) | 2 (kubek wewnętrzny + ryflowana owijka) |
| Mechanizm izolacji | Brak poza samym kartonem | Szczelina powietrzna między ściankami | Kanały powietrzne między grzbietami |
| Odczucie w dłoni | Cienka ścianka; gorący napój jest wyraźnie wyczuwalny | Sztywny, gładki | Fakturowany, pewny chwyt |
| Powierzchnia nadruku | Ścianka boczna | Owijka zewnętrzna, gładka | Owijka zewnętrzna, fakturowana |
| Zużycie kartonu na kubek | Najmniejsze | Większe | Zazwyczaj największe |
| Zagnieżdżanie / wysokość stosu | Najciaśniejsze | Mniej ciasne | Zazwyczaj najmniej ciasne |
| Typowe zastosowanie | Napoje zimne, napoje gorące z opaską, automaty, woda | Kawa speciality, premium na wynos | Gorące napoje w dużych ilościach, długi czas do wypicia |
Kubek wewnętrzny w konstrukcji dwuwarstwowej lub ryflowanej jest zwykle lżejszy niż kubek jednowarstwowy tej samej wielkości, ponieważ owijka zewnętrzna dodaje sztywności. Ścianki boczne kubków jednowarstwowych 8–16 oz mają zazwyczaj gramaturę rzędu 210–350 g/m² przed powleczeniem, rosnącą wraz z wysokością kubka; kubki wewnętrzne i owijki w konstrukcjach dwuwarstwowych są często lżejsze. W części o kartonie kubkowym na stronie kategorii kubków papierowych podajemy typowe zakresy w podziale na rozmiary.
Czy do gorącej kawy potrzebne są kubki dwuwarstwowe?
Niekoniecznie. Kubek jednowarstwowy z opaską zapewnia przy większości gorących napojów podobną ochronę dłoni jak kubek dwuwarstwowy. Konstrukcja dwuwarstwowa lub ryflowana ma sens, gdy opaska nie jest w ogóle pożądana, gdy napoje podaje się bardzo gorące albo gdy odczucie z kubka jest częścią wizerunku marki.
Ciepło dociera do dłoni przez przewodzenie przez ściankę kubka. Pojedyncza warstwa kartonu przewodzi ze świeżo nalanego napoju tyle ciepła, że wiele osób nie chce trzymać takiego kubka dłużej. Każda warstwa zatrzymująca powietrze mocno spowalnia ten transfer, ponieważ nieruchome powietrze jest słabym przewodnikiem. Opaska, gładka owijka zewnętrzna i ryflowana owijka działają na tej samej zasadzie; różnią się tym, gdzie znajduje się powietrze, jak duża część kubka jest osłonięta i jak kubek leży w dłoni.
Żadna z tych konstrukcji nie zmienia natomiast tempa stygnięcia samego napoju. Pokrywka i poziom napełnienia wpływają na temperaturę napoju bardziej niż konstrukcja ścianki.
Kubek jednowarstwowy z opaską czy kubek dwuwarstwowy
W tym porównaniu operatorzy mylą się najczęściej, ponieważ dotyczy ono w równym stopniu kosztów i obsługi, co parametrów użytkowych.
| Czynnik | Jednowarstwowy + opaska | Dwuwarstwowy lub ryflowany |
|---|---|---|
| Pozycje do zakupu i magazynowania | Dwie (kubek i opaska) | Jedna |
| Obsługa przy ladzie | Dodatkowa czynność przy każdym gorącym napoju | Brak |
| Znakowanie marką | Marka może znaleźć się na kubku, opasce lub obu | Marka na owijce zewnętrznej |
| Elastyczność | Opaska tylko w razie potrzeby; napoje zimne i letnie bez niej | Każdy kubek zawiera koszt izolacji |
| Kampanie | Zmieniają Państwo opaskę, kubek zostaje | Trzeba przedrukować kubek |
| Składowanie | Opaski układają się płasko; kubki zagnieżdżają się ciasno | Większe kartony |
| Strumień odpadów | Dwa komponenty do segregacji | Jeden komponent |
Praktyczna reguła: jeśli większość gorących napojów opuszcza stanowisko obsługi w ciągu minuty lub dwóch i jest niesiona na krótki dystans, kubek jednowarstwowy z opaską wydawaną na życzenie jest zwykle tańszy w ujęciu całościowym. Jeśli gorące napoje to głównie duże napoje mleczne, dowożone lub długo trzymane, albo jeśli szybkość obsługi przy ladzie jest ważniejsza niż koszt jednostkowy, kubek dwuwarstwowy lub ryflowany zmniejsza liczbę czynności i reklamacji.
Kubek dwuwarstwowy a ryflowany: na czym polega różnica?
Kubek dwuwarstwowy daje gładką powierzchnię nadruku o wyglądzie premium; kubek ryflowany zapewnia lepszy chwyt i często nieco lepszą izolację, ale rozbija drobne elementy projektu. Oba nadają się do gorących napojów bez opaski, więc decyzja dotyczy głównie projektu i odczucia w dłoni.
Izolacja i chwyt
Grzbiety ryflowanej owijki odsuwają dłoń od kubka wewnętrznego i tworzą kanały powietrzne dookoła, a faktura daje pewny chwyt przy mokrych dłoniach lub w rękawiczkach. Kubki dwuwarstwowe opierają się na węższej szczelinie powietrznej, która zwykle wystarcza dla kawy i herbaty podawanych w normalnej temperaturze.
Jakość nadruku
Na gładkiej owijce kubka dwuwarstwowego nadruk wychodzi tak samo jak na ściance kubka jednowarstwowego: gradienty, fotografie i drobny krój pisma są odwzorowane dobrze. Na kubku ryflowanym żłobkowanie tworzy regularny wzór światła i cienia, który zakłóca mały tekst, cienkie linie i subtelne przejścia tonalne. Najlepiej sprawdzają się wyraziste logo, pełne kolory i duże kształty. Jeśli marka opiera się na drobnym wzorze lub szczegółowej ilustracji, przed podjęciem decyzji warto wykonać wzór do akceptacji na kubku ryflowanym. Sposób przygotowania projektu dla obu wariantów omawiamy w poradniku nadruk na kubkach papierowych i projekt graficzny na kubku stożkowym.
Logistyka
Kubki ryflowane i dwuwarstwowe zagnieżdżają się mniej ciasno niż jednowarstwowe, więc w kartonie mieści się mniej kubków, a na palecie mniej tysięcy sztuk. Dla importera sprowadzającego kubki drogą morską lub lądową przekłada się to na koszt frachtu w przeliczeniu na tysiąc kubków oraz na miejsce magazynowe w każdym punkcie. Porównując konstrukcje, należy pytać o liczbę kubków w kartonie i konfigurację palet, a nie tylko o ceny jednostkowe.
Jaki kubek wybrać do napojów zimnych?
Do napojów zimnych niemal zawsze stosuje się kubki jednowarstwowe. Nie wymagają one izolacji cieplnej, a głównym ryzykiem jest kondensacja, która rozmiękcza zewnętrzną stronę kubka. Rozwiązuje ją bariera po obu stronach kartonu, a nie druga ścianka.
Kubki dwuwarstwowe bywają stosowane do napojów zimnych ze względu na sztywność lub po to, by kondensat nie spływał na dłoń, jednak owijka zewnętrzna może wchłaniać wilgoć, jeśli nie jest powlekana, a dodatkowy koszt rzadko się zwraca. Opcje powłok dla napojów zimnych porównujemy w poradniku powłoki do kubków papierowych: PE, dyspersyjna powłoka barierowa i PLA.
Reguły doboru według napoju i sposobu obsługi
| Sytuacja | Zwykły wybór | Uzasadnienie |
|---|---|---|
| Espresso, 4 oz lub mniej | Jednowarstwowy | Mała objętość, krótki czas do wypicia |
| Kawa przelewowa i herbata, na miejscu lub na krótki spacer | Jednowarstwowy, opaska na życzenie | Najniższy koszt całkowity |
| Duże napoje mleczne na wynos | Dwuwarstwowy lub ryflowany | Napój dłużej gorący, bez dodatkowej czynności z opaską |
| Gorące napoje w drive-thru i z dostawą | Ryflowany lub dwuwarstwowy | Chwyt, sztywność w nosidłach, brak luźnych opasek |
| Kawa speciality z wizerunkiem premium | Dwuwarstwowy | Gładka powierzchnia nadruku |
| Kawa mrożona, napoje bezalkoholowe, smoothie | Jednowarstwowy, bariera po obu stronach | Problemem jest kondensacja, nie ciepło |
| Automaty i biura | Jednowarstwowy | Dozowanie w automacie i koszt |
| Kampanie sezonowe lub częste | Jednowarstwowy + opaska z nadrukiem | Zmienia się opaskę, nie kubek |
Sztywność ma znaczenie także w nosidłach na kubki i przy wydawaniu w drive-thru: ściśnięty kubek jednowarstwowy może wypchnąć pokrywkę. Jeśli personel mocno chwyta kubki podczas zakładania pokrywek, sztywniejsza konstrukcja lub cięższa ścianka kubka jednowarstwowego może ograniczyć rozlewanie.
Pokrywki, rozmiary i zestawy mieszane
Pokrywka osadza się na brzegu kubka wewnętrznego, więc kubek dwuwarstwowy lub ryflowany 12 oz często pasuje do tej samej pokrywki co kubek jednowarstwowy 12 oz o tej samej średnicy brzegu. Należy to jednak potwierdzić dla konkretnych kubków, ponieważ profile zawinięcia brzegu bywają różne. Zestawy mieszane są częste: kubki jednowarstwowe dla małych rozmiarów i napojów zimnych, dwuwarstwowe lub ryflowane dla głównych rozmiarów gorących napojów. Średnice brzegu i dopasowanie pokrywek opisujemy w poradniku rozmiary kubków papierowych: przelicznik oz na ml i dopasowanie pokrywek.
Koszty i kompromisy środowiskowe
Kubki dwuwarstwowe i ryflowane zużywają więcej kartonu na sztukę, a w niektórych przypadkach także więcej kleju. Tam, gdzie opłaty w ramach rozszerzonej odpowiedzialności producenta (ROP) są naliczane według masy i rodzaju materiału, ta masa przekłada się na opłaty, a nie tylko na koszt frachtu. Opaska również ma swoją masę, ale dotyczy tylko napojów, które jej wymagają. W przypadku operatora z UE lub Wielkiej Brytanii rzetelne porównanie opiera się na łącznym zużyciu materiału na jeden podany gorący napój: masa kubka izolowanego w zestawieniu z masą kubka jednowarstwowego plus masa opaski pomnożona przez udział napojów wydawanych z opaską.
Owijka zewnętrzna kubka dwuwarstwowego lub ryflowanego to zwykle papier bez powłoki, więc barierę i sposób zagospodarowania po zużyciu determinuje kubek wewnętrzny. Oznakowanie i opłaty wynikające z przepisów dotyczą kubka jako całości; zob. przewodnik przepisy dotyczące kubków papierowych w Europie i Wielkiej Brytanii. Wpływ konstrukcji na cenę jednostkową obok nadruku i nakładu opisujemy w poradniku czynniki wpływające na koszt opakowań z nadrukiem.
Przed zapytaniem ofertowym
Warto przygotować poniższe informacje, aby dostawcy wyceniali porównywalne konstrukcje:
- Które rozmiary są przeznaczone do napojów gorących, zimnych lub obu rodzajów
- Czy będą Państwo stosować opaski i przy jakim udziale gorących napojów
- Konstrukcja (jednowarstwowa, dwuwarstwowa lub ryflowana) dla każdego rozmiaru
- Czy projekt zawiera drobne detale, których kubek ryflowany może nie odwzorować
- Model aktualnie używanej pokrywki, jeśli taka jest
- Ograniczenia dotyczące kartonów i palet w punktach sprzedaży lub magazynie
Po ustaleniu tych kwestii prosimy wrócić na stronę kategorii kubki papierowe z nadrukiem, gdzie znajdą Państwo pełną listę parametrów, albo przesłać macierz rozmiarów i konstrukcji przez kontakt z 9 Packaging.