Для большинства прозрачных холодных стаканов подходит ПЭТ (или rPET); ПП выбирают для запаиваемых, тёплых или многоразовых стаканов, а PLA оправдан только там, где использованные стаканы собирают на промышленное компостирование. С материала начинается спецификация линейки холодных стаканов, потому что от него зависят крышка, печать и заявление о переработке. Если сеть смузи-баров переходит с прозрачного ПЭТ на полупрозрачный ПП ради запайщика, меняются все три пункта сразу. Ниже четыре материала, о которых чаще всего спрашивают покупатели, сравниваются по напитку, формату подачи и стране продаж, а не только по внешнему виду. Сам ассортимент представлен в разделе пластиковые стаканы с индивидуальной печатью.
Стаканы ПЭТ и ПП: в чём разница?
ПЭТ прозрачный, жёсткий и глянцевый; это стандартный выбор для холодных напитков со льдом, когда напиток должен быть виден. ПП полупрозрачный или непрозрачный, более гибкий, устойчивее к падениям и выдерживает более высокую температуру. ПЭТ относится к полиэфирам, а ПП к полиолефинам, поэтому их сортируют в разные потоки переработки. Какой из них лучше, зависит от напитка, способа закрытия и того, куда попадёт использованный стакан.
| Свойство | ПЭТ | ПП |
|---|---|---|
| Прозрачность | Прозрачный, как стекло | Полупрозрачный (осветлённые марки прозрачнее) или непрозрачный |
| Жёсткость | Жёсткий; при падении в холодном состоянии может треснуть или расколоться | Гибкий; стенку можно сжать |
| Нагрев | Только холодные напитки и комнатная температура; размягчается при умеренных температурах | Выше термостойкость; значение зависит от конструкции стакана |
| Типичный способ формования | Термоформование из экструдированного листа | Термоформование или литьё под давлением |
| Печать | Глянцевая поверхность, печать читается сквозь стенку | Матовая или сатиновая поверхность; хорошо подходит для непрозрачных цветов |
| Крышка | Крышка с защёлкой, обычно из ПЭТ или совместимого материала | Крышка с защёлкой или запаиваемая плёнка |
| Поток переработки | ПЭТ (код 1) | ПП (код 5) |
Приведённые значения ориентировочные и зависят от марки материала и толщины стенки: тонкостенные ПЭТ-стаканы обычно используют до примерно 60 °C, стаканы из PLA до примерно 40-45 °C, а ПП-стаканы, как правило, до около 100 °C. Решает паспортное значение производителя для конкретного стакана.
Прозрачные одноразовые холодные стаканы чаще всего термоформуют из ПЭТ. Жёсткие многоразовые стаканы и тонкостенные стаканы с этикеткой в форме (IML) обычно отливают из ПП. От способа формования зависят толщина стенки, допуски и метод печати, поэтому варианты печати разобраны отдельно в материале о печати на пластиковых стаканах.
Какой материал подходит для какого напитка?
Сначала сопоставьте материал с температурой подачи, типом закрытия и условиями обращения. В таблице приведены типичные сочетания; окончательный выбор зависит от конкретного напитка, температуры розлива и конструкции стакана.
| Напиток или формат подачи | Обычный материал | Причина |
|---|---|---|
| Айс-кофе, колд брю | ПЭТ | Прозрачность, стандартная посадка крышки |
| Смузи, соки | ПЭТ | Прозрачность; купольная крышка оставляет место под объём |
| Милкшейки | ПЭТ или ПП | Густой напиток, широкое отверстие под трубочку |
| Бабл-ти с запаиваемой плёнкой | ПП | Для запайки плёнки нужен борт, подходящий для запайки |
| Газированные напитки, вода | ПЭТ | Прозрачность, низкая стоимость |
| Многоразовые стаканы для мероприятий | ПП | Ударопрочность и устойчивость к мойке |
| Горячий розлив или тёплые напитки | ПП, если предусмотрено | ПЭТ размягчается при умеренных температурах |
| Коктейли и алкогольные напитки на мероприятиях | ПЭТ или многоразовый ПП | Прозрачность или схемы повторного использования |
Для горячих напитков используйте бумагу: см. материал об однослойных и двухслойных стаканах и раздел бумажные стаканы.
Что такое rPET и может ли стакан содержать вторичное сырьё?
rPET представляет собой ПЭТ из вторичного сырья после потребления, и стакан может его содержать, если вторичный материал пригоден для контакта с пищевой продукцией. В ЕС вторичный пластик для материалов, контактирующих с пищевой продукцией, должен быть получен в процессе переработки, разрешённом по Регламенту (ЕС) 2022/1616, поэтому поставщик должен подтвердить, из какого процесса происходит rPET.
Что меняется на практике при использовании rPET:
- Прозрачность и цвет могут немного отличаться от первичного ПЭТ, обычно появляется слабый оттенок
- Долю вторичного сырья указывают в спецификации; более высокая доля не обязательно лучше для любого стакана
- Заявления требуют подтверждения: формулировка вроде «изготовлено с использованием 50% вторичного пластика» должна быть документально подтверждена и точна; правила об экологических заявлениях разобраны в материале о пригодной для переработки и компостируемой упаковке
- PPWR устанавливает минимальную долю вторичного сырья в пластиковой упаковке не ранее чем с 1 января 2030 года: 30% для ПЭТ-упаковки, чувствительной к контакту, с ростом до 50% с 2040 года. В Великобритании пластиковая упаковка, содержащая не менее 30% вторичного пластика, не облагается налогом на пластиковую упаковку (Plastic Packaging Tax)
Относится ли конкретный стакан к «чувствительной к контакту» упаковке в рамках этих показателей, а также как рассчитывается и проверяется доля вторичного сырья, следует уточнять по итоговым имплементирующим правилам PPWR. См. материал PPWR: что нужно знать о регламенте.
Подходит ли PLA как альтернатива ПЭТ для холодных стаканов?
PLA (полилактид) получают из растительного сырья, внешне он похож на ПЭТ, и из него делают прозрачные стаканы для холодных напитков. Но экологической заменой без оговорок он не является. Он компостируется только в условиях промышленного компостирования, размягчается при более низких температурах, чем ПЭТ, и загрязняет поток переработки ПЭТ, если попадает в него.
Что стоит учесть:
- Согласно Директиве ЕС об одноразовом пластике, PLA остаётся пластиком: биооснова и компостируемость не выводят пластик из-под действия правил SUP
- Промышленная компостируемость подтверждается по EN 13432 в Европе и по ASTM D6400 в США; «OK compost HOME» является частной сертификацией. Стакан попадает на промышленное компостирование, только если заведение или город действительно собирают его отдельно
- PPWR допускает компостируемую упаковку только для короткого перечня изделий (пакетики для чая и кофе, наклейки на фрукты и, по желанию государств, очень лёгкие и лёгкие пластиковые пакеты с ручками), поэтому для стаканов в долгосрочной перспективе ставка делается на пригодность к переработке, а не на компостируемость
- Калифорнийские правила о маркировке компостируемой упаковки (AB 1201) осложнили заявления о PLA; требование в отношении PLA отложено до 30 июня 2027 года
- Инфраструктура сортировки PLA-стаканов ограничена, а в смеси с ПЭТ он снижает качество вторичного сырья
PLA по-прежнему подходит для закрытых мероприятий, где организатор собирает стаканы для промышленного компостирования. В открытой рознице обычно выбирают ПЭТ, rPET или многоразовый ПП. Подробнее о заявлениях: пригодная для переработки и компостируемая упаковка.
А как же полистирол?
Прозрачные стаканы из полистирола (PS) существуют, но стаканы и контейнеры из вспененного полистирола (EPS) запрещены в ЕС, в странах Великобритании и в ряде других юрисдикций. В ЕС стаканы для напитков из EPS, включая их крышки, запрещены с 3 июля 2021 года по Директиве (ЕС) 2019/904; запрет Англии на одноразовый пластик распространяется на контейнеры для еды и напитков из EPS с 1 октября 2023 года. Сплошной, невспененный PS под эти запреты не подпадает, но сети всё чаще отказываются от него из соображений переработки и восприятия. Эта линейка сосредоточена на ПЭТ и ПП. См. правила для одноразовых пластиковых стаканов.
Как выбор материала влияет на печать, крышки и переработку?
Материал определяет метод печати, посадку крышки и поток переработки, поэтому решение по одному пункту меняет остальные. Компромиссы сведены в таблицу.
| Выбор | Последствия для печати | Последствия для крышки | Последствия для переработки |
|---|---|---|---|
| Прозрачный ПЭТ | Сухой офсет плашечными цветами; для непрозрачности нужен белый слой | ПЭТ-крышка с защёлкой | Поток ПЭТ; избегать манжеты и плотной краски |
| ПП (термоформованный) | Сухой офсет; матовая поверхность подходит для непрозрачных цветов | ПП-крышка или запаиваемая плёнка | Поток ПП; в некоторых странах стаканы в системах раздельного сбора принимают ограниченно |
| ПП (литьевой) | Трафаретная печать, сухой офсет или IML | ПП-крышка | Поток ПП; многоразовый, если спроектирован для этого |
| rPET | Как у ПЭТ; лёгкий оттенок | Как у ПЭТ | Поток ПЭТ |
| PLA | Как у ПЭТ, но с более низкими температурными пределами в процессе печати | Крышка из PLA или ПЭТ | Промышленное компостирование или смешанные отходы |
Если материал крышки соответствует материалу стакана, пара «стакан и крышка» остаётся в одном потоке. Формы крышек и размеры борта разобраны в руководстве по размерам пластиковых стаканов и крышек.
Какой материал выбрать?
Выбирайте ПЭТ для прозрачных холодных стаканов в открытой рознице, ПП для запаиваемых или многоразовых стаканов и rPET там, где действует проверяемый целевой показатель по вторичному сырью. PLA используйте только там, где компостирование действительно организовано. Каким бы ни был материал, при запросе коммерческого предложения запрашивайте декларацию соответствия материала для контакта с пищевой продукцией и убедитесь, что стакан, крышка и печать документированы вместе. О необходимых документах см. материал о требованиях к упаковке, контактирующей с пищевой продукцией.
Чтобы получить расчёт на пару «стакан и крышка», отправьте сведения о напитке и температуре подачи, целевой материал, размеры и количество цветов печати через чек-лист в разделе пластиковые стаканы с индивидуальной печатью или напрямую через страницу контактов.
Для горячих напитков в бумажных стаканах покрытие выбирают отдельно; этот выбор разобран в материале покрытия бумажных стаканов: ПЭ, дисперсионное барьерное покрытие или PLA.