Марка упаковочной бумаги коротко сообщает, как бумага изготовлена, для чего предназначена и какие испытания должна выдерживать. Без неё не обойтись, потому что строка «крафт-бумага, 80 г/м²» в коммерческом предложении оставляет большую часть спецификации неопределённой: два поставщика могут назвать свой материал крафтом и поставить бумагу, разную по прочности, поверхности, цвету, источнику волокна и пригодности для пищевой продукции. Ниже разобраны марки для бумажных пакетов с печатью, обёрток, стаканов, коробок и гофроупаковки, а затем показатели (граммаж, толщина, пухлость) и прочностные свойства из технического паспорта материала.
Если вы уже знаете, для какого продукта нужна упаковка, выбор материала в контексте разобран на страницах разделов: бумажные пакеты с ручками и индивидуальной печатью, бумажные пищевые пакеты с индивидуальной печатью, жиростойкая бумага с индивидуальной печатью и бумажные стаканы с индивидуальной печатью.
Марки упаковочной бумаги: краткий обзор
Марки бумаги делятся на четыре практических семейства: крафт-бумаги для пакетов и мешков, тонкие барьерные бумаги для обёрток и пищевых пакетов, картоны для стаканов и коробок, а также бумага для гофрокартона (лайнеры и флютинг) для гофроупаковки. В таблице ниже для каждой марки указаны типичный диапазон граммажа и изделия, в которых она обычно используется. Диапазоны ориентировочные: производители публикуют собственные ступени граммажа. Лёгкая бумага тишью, которую применяют для обёртывания и салфеток, относится к отдельному семейству; её марки разобраны в отдельном руководстве: марки бумаги тишью.
| Марка | Типичный граммаж | Что её определяет | Типичные готовые изделия |
|---|---|---|---|
| Мешочный крафт (растяжимый или стандартный) | 70-120 г/м² | Длинное первичное волокно хвойных пород, высокое поглощение энергии при растяжении, пористость | Многослойные мешки, мешки для тяжёлых грузов |
| Крафт MF (машинной гладкости) | 40-150 г/м² | Одинаковая матовая поверхность с обеих сторон | Пакеты с ручками, пакеты с прямоугольным дном (SOS), обёрточная бумага |
| Крафт MG / бумага MG (односторонней гладкости) | 25-60 г/м² | Одна глянцевая плотная сторона, полученная на янки-цилиндре | Пищевые пакеты, пакеты для сэндвичей и выпечки, обёртки |
| Жиростойкая бумага | 30-60 г/м² | Масса высокой степени помола; плотность обеспечивает жиростойкость без фторорганических соединений | Обёртки для бургеров, подложки на поднос, листы для выпечки |
| Бумага с жиростойким покрытием | 30-60 г/м² | Бумага-основа с барьерным покрытием или обработкой | Обёртки, пищевые пакеты, пакеты для картофеля фри |
| Глассин | 40-90 г/м² | Суперкаландрированная жиростойкая бумага; плотная, гладкая, полупрозрачная | Пакеты для выпечки без окна, переложка, кондитерские изделия |
| Картон для стаканов (cupstock) | 170-350 г/м² | Картон для изготовления стаканов; проклеен против впитывания жидкости через срез, с ПЭ-покрытием или дисперсионным покрытием | Горячие и холодные стаканы, пищевые контейнеры, ёмкости для мороженого |
| Крафт-лайнер | 115-440 г/м² | В основном первичное крафт-волокно; высокая прочность на продавливание и сжатие | Наружные слои гофрокоробов, коробки для пиццы |
| Тест-лайнер | 100-300 г/м² | В основном вторичное волокно; классифицируется по классам прочности | Слои транспортных и самосборных гофрокоробов |
| Флютинг (бумага для гофрирования) | 90-180 г/м² | Полуцеллюлозное (первичное) или вторичное волокно; гофрируется в профиль | Волнистый средний слой гофрокартона |
Какие бывают основные виды крафт-бумаги?
Крафт-бумагой называют любую бумагу из химической целлюлозы, полученной сульфатным (крафт) способом, при котором волокна остаются длинными и прочными. Покупатели чаще всего встречаются с тремя формами: мешочный крафт, крафт MF и крафт MG. Каждый из них выпускается в коричневом (небеленом), белом (беленом) и вторичном вариантах.
Название происходит от немецкого слова, означающего «прочность»; в немецких спецификациях встречается Kraftpapier, а масса указывается как Grammatur в г/м². Подвиды различаются отделкой, которую бумага получает на бумагоделательной машине, и долей волокна в листе.
Мешочный крафт
Мешочный крафт рассчитан на высокое поглощение энергии при растяжении (TEA): способность растягиваться и поглощать удар при падении, не разрываясь. Растяжимые марки микрокрепируют на бумагоделательной машине, поэтому они могут удлиняться на несколько процентов до разрушения. Такая бумага ещё и пористая, так что наполненные цементные или мучные мешки могут стравливать воздух. Для розничной упаковки с печатью мешочный крафт нужен редко, но он задаёт ориентир того, что считать «прочным крафтом».
Крафт MF (машинной гладкости)
У крафта MF одинаковая матовая фактура с обеих сторон. Это основной материал для пакетов с ручками и пакетов с прямоугольным дном (SOS, self-opening square): ориентировочно от 50-80 г/м² для пакетов SOS и лёгких пакетов для еды навынос до 120-150 г/м² для более тяжёлых розничных пакетов. Открытая поверхность даёт натуральный вид, но впитывает краску, поэтому мелкий растр и мелкий негативный текст передать труднее. Как подобрать граммаж под нагрузку, описано в руководстве по граммажу бумажных пакетов.
Крафт MG (односторонней гладкости)
Бумагу MG сушат на большом полированном цилиндре с паровым обогревом (янки-цилиндре). Сторона, прилегающая к цилиндру, получается гладкой и глянцевой, другая остаётся шероховатой. Бумаги MG, как правило, тонкие, около 25-60 г/м², и служат стандартной основой для пакетов для прилавка, пакетов для сэндвичей и выпечки и многих пищевых обёрток. Глазированная сторона печатается чётче, чем крафт MF, и немного лучше защищает от жира и влаги, но сама по себе жиростойкой не является.
Коричневый, белый и крафт из вторичного волокна
Небеленый (коричневый) крафт сохраняет цвет лигнина в целлюлозе и, как правило, остаётся самым прочным вариантом при одном и том же граммаже. Беленый (белый) крафт даёт более чистую основу под печать и более яркие цвета ценой небольшого снижения прочности и более высокой цены. Крафт из вторичного волокна изготавливают из макулатурного сырья; его оттенок от партии к партии меняется сильнее, а прочность на грамм ниже, поэтому пакетам из вторичного волокна часто нужен больший граммаж. Выбор для пакетов, в том числе то, как каждый вариант выглядит после печати, разобран здесь: коричневый крафт, белый крафт и бумага из вторичного волокна. Для коробок для еды навынос тот же выбор стоит применительно к картону: крафтовый и белый картон для коробок для еды навынос.
Жиростойкая бумага, бумага с жиростойким покрытием и глассин: в чём разница?
Жиростойкая бумага сопротивляется жиру, потому что её волокна размолоты настолько сильно, что лист становится плотным и почти без пор. Бумага с жиростойким покрытием получает стойкость от покрытия или поверхностной обработки обычной бумаги-основы. Глассином называют жиростойкую бумагу, прошедшую суперкаландрирование (прессование между полированными валами) до гладкости и полупрозрачности.
Различие важно по трём причинам. Первая: эксплуатационные свойства. Плотный жиростойкий лист удерживает жир по всей толщине, а бумага с покрытием зависит от целостности покрытия, поэтому линии сгиба и заломы могут стать слабыми местами. Вторая: пригодность к переработке и компостированию, которая зависит от того, что добавлено в бумагу. Третья: химический состав. Исторически часть бумаг с жиростойким покрытием обрабатывали фторорганическими соединениями (PFAS). В ЕС Регламент (ЕС) 2025/40 (PPWR) ограничивает PFAS в упаковке, контактирующей с пищевой продукцией, с 12 августа 2026 года, а в ряде штатов США действуют собственные запреты; пределы и альтернативы описаны в руководстве по пищевой упаковке без PFAS. Запрашивая жиростойкую бумагу или бумагу с жиростойким покрытием, уточняйте уровень жиростойкости (обычно это рейтинг KIT, о нём рассказано здесь: тест KIT и рейтинги жиростойкости) и просите подтвердить, что фторорганические соединения не добавляются преднамеренно.
В Германии жиростойкую бумагу часто продают под названиями Pergamentersatz или fettdichtes Papier, в Нидерландах как vetvrij papier. Это не то же самое, что настоящий пергамент или вощёная бумага. Их сравнение приведено здесь: жиростойкая бумага, пергамент, вощёная и гастрономическая бумага. Барьерные покрытия, наносимые на бумагу (ПЭ, водная дисперсия, PLA, воск), разобраны отдельно: барьерные покрытия для бумажной упаковки.
| Свойство | Жиростойкая бумага | Бумага с жиростойким покрытием (с покрытием или обработкой) | Глассин |
|---|---|---|---|
| Источник жиростойкости | Размол волокна и плотность | Покрытие или поверхностная обработка | Размол и суперкаландрирование |
| Типичный внешний вид | От непрозрачной до полупрозрачной, гладкая | Зависит от бумаги-основы | Полупрозрачная, глянцевая |
| Поведение на сгибах и заломах | Стойкость сохраняется по всей толщине листа | Покрытие может трескаться на резких сгибах | Хорошее, но может быть хрупким в холодных и сухих условиях |
| Типичное применение | Обёртки для бургеров, подложки на поднос | Обёртки, пакеты для картофеля фри, пищевые пакеты | Пакеты для выпечки, переложка, сладости |
| Что уточнить | Уровень KIT, подтверждение отсутствия фтора | Тип покрытия, уровень KIT, пригодность к переработке | Граммаж, прозрачность, уровень KIT |
Что такое картон для стаканов (cupstock) и чем он отличается от коробочного картона?
Картон для стаканов (cupstock) изготавливают специально для формования стаканов и круглых контейнеров. Его граммаж обычно составляет 170-350 г/м², он делается из первичного волокна, проклеен в массе, чтобы жидкость не впитывалась через срезы кромок, и имеет покрытие изнутри (у холодных стаканов с обеих сторон): ПЭ-покрытие или дисперсионное барьерное покрытие.
Складные картоны (FBB, SBS и WLC) снаружи выглядят похоже, но не рассчитаны на термосваривание, формование бокового шва и длительный контакт с горячей жидкостью. Картон для стаканов должен также выдерживать подвёртку дна и закатку борта, которые формируют стакан, а для этого нужна хорошая связь волокон. Однослойные горячие стаканы обычно приходятся на верхнюю часть диапазона, холодные стаканы и стаканчики для мороженого на нижнюю. Двухслойные стаканы сочетают внутренний стакан из картона для стаканов и наружную манжету, которая может быть из более лёгкого картона.
Покрытие задаётся отдельно от самого картона: см. покрытия для бумажных стаканов: ПЭ, водная дисперсия и PLA. Для круглых пищевых контейнеров применяется то же семейство картонов: бумажные пищевые контейнеры с индивидуальной печатью.
Если вы выбираете картон для розничных картонных коробок с печатью, а не для стаканов, сравнение коробочного картона FBB, беленого целлюлозного картона SBS и хром-эрзаца WLC приведено здесь: FBB, SBS и WLC: сравнение. Коротко: SBS изготавливают из полностью беленого первичного волокна, у FBB между наружными слоями из химической целлюлозы находится средний слой из механической массы, а WLC делают из вторичного волокна с белым верхним слоем.
Крафт-лайнер и тест-лайнер: какой лайнер нужен?
Крафт-лайнер делают в основном из первичного крафт-волокна, и он обеспечивает более высокую прочность на продавливание и сжатие при том же весе. Тест-лайнер делают в основном из вторичного волокна: он дешевле, но для той же прочности ему нужен больший граммаж. Для поверхности, контактирующей с пищевой продукцией, или для коробки, которая должна выдерживать штабелирование во влажных условиях, часто задают крафт-лайнер; для сухих транспортных коробок и коробок для интернет-торговли обычно используют тест-лайнер.
Гофрокартон представляет собой «сэндвич» из лайнеров и флютинга (по-немецки Wellpappe). Лайнеры несут печать и обеспечивают основную часть жёсткости на изгиб и прочности на продавливание; флютинг даёт толщину и сопротивление сжатию.
| Показатель | Крафт-лайнер | Тест-лайнер |
|---|---|---|
| Волокно | В основном первичное крафт-волокно (может содержать часть вторичного) | В основном вторичное |
| Прочность на грамм | Выше сопротивление продавливанию, разрыву и сжатию | Ниже; классы прочности (часто обозначаются от TL1 до TL3) |
| Устойчивость к влаге | Лучше сохраняет прочность при влажности | Быстрее теряет прочность при увлажнении |
| Варианты поверхности | Коричневая, с белым верхним слоем (беленый верхний слой) | Коричневая, с белым верхним слоем |
| Контакт с пищевой продукцией | Часто предпочтителен там, где лайнер касается продукта | Вторичное волокно поднимает вопросы о минеральных маслах и загрязнителях |
| Типичное применение | Коробки для пиццы, тяжёлые транспортные коробки, экспортная упаковка | Самосборные коробки для доставки, лотки для розничной выкладки, транспортные коробки общего назначения |
Классический пример из пищевой отрасли: коробки для пиццы. Внутренний лайнер контактирует с горячим жирным продуктом, поэтому выбор между первичным и вторичным лайнером влияет и на эксплуатационные свойства, и на документацию о соответствии. Выбор профиля гофры для этого случая разобран здесь: профиль E и профиль B для коробок для пиццы. Для коробок для интернет-торговли профили гофры, ECT и сопротивление продавливанию объясняются в руководстве: марки гофрокартона для самосборных коробок для доставки.
Флютинг
Флютинг (бумагу для гофрирования) нагревают, пропаривают и формуют в гофрированный профиль. Полуцеллюлозный флютинг делают из первичной лиственной целлюлозы; он даёт более жёсткий профиль и лучшее сопротивление раздавливанию. Флютинг из вторичного волокна (в немецких спецификациях его иногда обозначают Wellenstoff) выбирают ради экономии. Флютинг почти не печатают и не видят, но от него зависит, насколько хорошо коробка выдерживает штабелирование и насколько ровной остаётся её печатная поверхность.
Граммаж, толщина и пухлость: какой показатель задавать?
Основным значением задавайте граммаж (г/м²): именно его контролирует производитель, и по нему торгуют бумагой. Добавляйте толщину (в мкм), когда важны жёсткость, подача в машину или ощущение упаковки в руке, потому что две бумаги одного граммажа могут отличаться по толщине на 20% и более.
- Граммаж (г/м²): масса одного квадратного метра, измеряется по ISO 536. Он определяет стоимость материала, поскольку бумагу покупают на вес, и служит основой для отчётности по весу упаковки в схемах РОП.
- Толщина: обычно в микрометрах (мкм), измеряется по ISO 534. В США картон иногда указывают в пунктах (тысячных долях дюйма). Толщина сильно влияет на жёсткость: жёсткость на изгиб растёт примерно пропорционально кубу толщины, поэтому более пухлый картон при том же весе может ощущаться значительно жёстче.
- Пухлость: толщина, делённая на граммаж, выражается в см³/г. Картон высокой пухлости толстый для своего веса; бумага низкой пухлости, например глассин, плотная. Плотность обратна пухлости.
Практические следствия: картон высокой пухлости позволяет снизить граммаж при той же жёсткости и уменьшить массу материала. Плотная бумага обычно печатается чётче и лучше противостоит жиру, но ощущается тоньше. При сравнении коммерческих предложений проверьте, что оба поставщика указывают один и тот же граммаж и, для картона, сопоставимую толщину: более низкая цена на картон меньшей толщины не является сопоставимым предложением. Сравнение предложений подробнее разобрано в руководстве по факторам стоимости упаковки.
| Показатель | Единица | Стандарт | Что он показывает |
|---|---|---|---|
| Граммаж | г/м² | ISO 536 | Количество материала, база стоимости, вес для РОП |
| Толщина | мкм (в США пт) | ISO 534 | Толщина, потенциал жёсткости, ощущение в руке |
| Пухлость | см³/г | Расчётный показатель | Толщина на единицу веса |
| Плотность | г/см³ | Расчётный показатель | Компактность; связана с чёткостью печати и барьерными свойствами |
Какие испытания прочности важны для упаковочной бумаги?
Для большинства печатной упаковки спецификацию определяют четыре испытания: прочность на разрыв (какое усилие выдерживает бумага до разрыва), сопротивление раздиранию (насколько легко распространяется начатый разрыв), сопротивление продавливанию (стойкость к давлению по плоскости листа) и водопоглощение (по Коббу). Для гофрокартона добавляются испытания на торцевое сжатие и на сжатие.
| Испытание | Типичная единица | Стандарт (распространённый) | Зачем это покупателю |
|---|---|---|---|
| Прочность на разрыв | кН/м | ISO 1924 | Прочность ручек и швов пакетов; поведение полотна на оборудовании |
| Поглощение энергии при растяжении (TEA) | Дж/м² | ISO 1924 | Стойкость мешков и тяжёлых пакетов к падению |
| Сопротивление раздиранию (по Элмендорфу) | мН | ISO 1974 | Перейдёт ли надрез у ручки или боковой складки в разрыв |
| Сопротивление продавливанию | кПа | ISO 2758 (бумага), ISO 2759 (картон) | Стойкость к острым углам содержимого и давлению |
| Водопоглощение по Коббу (Cobb) | г/м² | ISO 535 | Поведение при конденсате, влажной еде, влажном хранении |
| Жиростойкость (KIT) | Рейтинг 1-12 | TAPPI T559 | Удержание жиров в обёртках и пищевых пакетах |
| Торцевое сжатие (ECT) | кН/м | ISO 3037 | Прочность гофрокартона при штабелировании |
Бумага анизотропна. Волокна ориентируются вдоль направления движения бумаги по машине (машинное направление, MD), поэтому прочность на разрыв выше в MD, а сопротивление раздиранию обычно выше в поперечном направлении (CD). В технических паспортах указывают оба значения. У пакета с ручками нагрузка на ручку действует по вертикали, поэтому переработчик ориентирует бумагу соответственно; у обёртки поведение при сгибе различается по направлениям. Если в паспорте поставщика дано только одно значение, уточните, к какому направлению оно относится.
Влажность сильно меняет картину. Бумагу испытывают в стандартной атмосфере (23 °C, относительная влажность 50% по ISO 187), и при поглощении влаги прочность заметно падает. Пакеты для охлаждённой или влажной еды и коробки, которые перевозят в контейнерах через климатические зоны, следует рассчитывать с учётом такого запаса.
Первичное и вторичное волокно: что меняется для контакта с пищевой продукцией?
Первичное волокно имеет известную историю и даёт больше прочности на грамм. Вторичное волокно снижает стоимость материала и нагрузку на окружающую среду, но может нести остатки прежнего использования, в том числе углеводороды минеральных масел (MOSH/MOAH) из печатных красок. Для прямого контакта с пищевой продукцией многие покупатели задают первичное волокно либо требуют функциональный барьер, если используется вторичное.
В ЕС отдельного гармонизированного акта для бумаги и картона, контактирующих с пищевой продукцией, нет. Действует общий Рамочный регламент (ЕС) 1935/2004, а практическим ориентиром широко служит Рекомендация BfR XXXVI (Германия); покупатели обычно ожидают декларацию соответствия со ссылкой на оба документа. На момент написания обязательного предела по минеральным маслам в упаковке в ЕС нет, но вторичное волокно и краски на минеральной основе признаны факторами риска, поэтому сети и пищевые бренды часто устанавливают собственные требования. В США бумага, контактирующая с пищевой продукцией, регулируется нормами FDA, такими как 21 CFR 176.170 (водные и жирные продукты) и 176.180 (сухие продукты).
Там, где вторичное содержание требуется законом, картина обратная. Например, калифорнийский закон SB 1053 требует, чтобы бумажные пакеты для выноса товара из магазина (carryout bags) в магазинах, подпадающих под действие закона, указывали на пакете долю постпотребительского вторичного сырья и с 1 января 2028 года содержали не менее 50% постпотребительского вторичного сырья, поэтому спецификация пакета для этого рынка должна его учитывать. Правила для пакетов по рынкам собраны здесь: требования к бумажным пакетам по рынкам. Полная картина по соответствию: соответствие упаковки для контакта с пищевой продукцией в ЕС, Великобритании и США. Для картонных коробок варианты барьера объясняются здесь: барьеры от минеральных масел и безопасные для пищевых продуктов картонные коробки.
| Вопрос | Первичное волокно | Вторичное волокно |
|---|---|---|
| Прочность на грамм | Выше | Ниже; может потребоваться больший граммаж |
| Стабильность оттенка | Стабильный | Меняется от партии к партии |
| Прямой контакт с пищевой продукцией | Как правило, документируется проще | Требует оценки; может потребоваться барьер |
| Риск минеральных масел | Низкий | Зависит от потока макулатуры |
| Законодательные требования по вторичному содержанию | Их не выполняет | Требуются в некоторых штатах США для пакетов для выноса товара |
| Вид при печати | Чище, стабильнее | Возможны вкрапления и более тёмный тон |
Как подобрать марку бумаги под изделие
Большинство решений о закупке начинается с изделия, поэтому ниже коротко показано, какая марка обычно стоит за каким форматом. Окончательный материал всегда подтверждается по фактическому содержимому, способу фасовки и целевому рынку на этапе технической проработки.
| Изделие | Обычная марка (марки) | Главный параметр, который нужно задать |
|---|---|---|
| Бумажные пакеты с ручками | Крафт MF, коричневый или белый; крафт из вторичного волокна | Граммаж в зависимости от нагрузки, тип ручек, вторичное содержание |
| Пакеты для еды навынос и пакеты SOS | Крафт MF, иногда MG | Граммаж, жиростойкость, если горячая еда кладётся без коробки |
| Пакеты для хлеба и выпечки, для сэндвичей и для картофеля фри | Крафт MG, жиростойкая бумага, глассин | Жиростойкость, прозрачность, окно |
| Обёртки для бургеров и подложки на поднос | Жиростойкая бумага или MG с жиростойким покрытием | Уровень KIT, отсутствие фтора, размер листа |
| Бумажные стаканы | Картон для стаканов | Граммаж картона, тип покрытия, однослойный или двухслойный стакан |
| Бумажные пищевые контейнеры | Картон для стаканов | Покрытие, поведение при горячем наполнении и протекании |
| Складные коробки для еды навынос и бургеров | Складной картон (FBB/SBS) или крафтовый картон; микрогофрокартон | Сторона, контактирующая с продуктом, жиростойкий барьер, жёсткость |
| Коробки для пиццы и самосборные коробки для доставки | Крафт-лайнер или тест-лайнер с флютингом | Профиль гофры, волокно лайнера, печатная поверхность |
Подробности по отдельным изделиям: пакеты для еды навынос с индивидуальной печатью, коробки для еды навынос с индивидуальной печатью, пищевые пакеты с жиростойким покрытием: сравнение вариантов.
Как записать строку о бумаге в спецификации
Спецификация бумаги, по которой переработчик может рассчитать цену без догадок, состоит из шести частей. Используйте этот список при подготовке запроса, а об остальных разделах запроса читайте в руководстве по запросу КП на упаковку.
- Название марки: например «крафт MG», «жиростойкая бумага», «картон для стаканов», «крафт-лайнер/тест-лайнер».
- Граммаж в г/м² с допуском, если он у вас определён, и толщина для картона.
- Цвет и волокно: коричневый, белый или из вторичного волокна; требуется ли первичное волокно; минимальное вторичное содержание, обязательное по закону на рынке назначения.
- Функциональные требования: жиростойкость (уровень KIT), водостойкость (Cobb), покрытие, целевые показатели прочности там, где важна нагрузка.
- Контакт с пищевой продукцией: касается ли бумага еды напрямую, тип продукта (сухой, влажный, жирный, горячий) и нужные вам документы.
- Печатная поверхность: какая сторона печатается и ожидается ли подбор цвета на коричневой основе (о том, как крафт влияет на цвет, см. Pantone или CMYK в упаковке).
Если вы не уверены, какая марка подходит, опишите содержимое, способ фасовки и использования упаковки и рынки, на которых она будет продаваться. 9 Packaging производит и экспортирует упаковку с печатью для бизнеса из Стамбула и имеет опыт работы с упаковкой для фастфуда и сетевого общепита. Рекомендация по материалу входит в техническую проработку, которую мы делаем при подготовке коммерческого предложения. Отправьте данные о продукте и имеющиеся образцы через нашу страницу контактов.