التغليف حسب القطاع
نادرًا ما تشتري منشأة الطعام صنفًا واحدًا من التغليف؛ فهي تشتري مجموعة متكاملة: العلبة، والكيس الذي توضع فيه، والكوب إلى جانبها، والمنديل والغلاف، وغالبًا ما تظهر المشكلات عند نقاط الالتقاء بين الأصناف. تربط الصفحات أدناه قائمة الطعام النموذجية وقنوات خدمتها، من طاولة البيع والتناول داخل المطعم إلى خدمة السيارات (درايف ثرو) والتوصيل، بما يحتاجه كل صنف من التغليف، وتحيل إلى صفحات المنتجات التي تضم المواصفات. وهي موجّهة إلى السلاسل ومجموعات الامتياز التجاري والمشغّلين المستقلين الذين يشترون تغليفًا مطبوعًا لأسواق ألمانيا والنمسا وهولندا والمملكة المتحدة وبقية دول الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.
خدمات الطعام
التجزئة والتجارة الإلكترونية والعلامات التجارية
أدلة التغليف حسب القطاع
تغليف مطاعم البرجر
مخصصة لسلاسل مطاعم البرجر ضمن مطاعم الوجبات السريعة (QSR)، ومطاعم الفاست كاجوال ومجموعات البرجر الفاخر، والمطابخ السحابية ومجموعات الامتياز التجاري. تعرض الصفحة أصناف مطعم البرجر التي تتراوح بين عشرة وثلاثين صنفًا، من علبة البرجر أو غلافه إلى علب البطاطس المقلية وأكواب الصلصة والأكواب وحاملاتها والأكياس والمناديل، وتشرح ما يتغير بين التناول داخل المطعم وخدمة السيارات والتوصيل.
تغليف مطاعم البيتزا وتوصيل البيتزا
مخصصة لسلاسل البيتزا ومجموعات الامتياز التجاري والعلامات التي يقوم نشاطها على التوصيل، حيث تُنقل معظم الطلبات خارج المطعم. علبة البيتزا هي الصنف الإنشائي، لذا تبدأ الصفحة بمقاس العلبة والموجة وفتحات التهوية، ثم تتناول جودة القشرة أثناء التوصيل والأطباق الجانبية والصلصات والحلويات، والأكياس والمشروبات والمناديل المرافقة لها.
تغليف المخابز وسلاسل المخابز
مخصصة للمخابز متعددة الفروع التي تبيع الخبز صباحًا والوجبات الجاهزة للأخذ وقت الغداء والكيك بعد الظهر. تغطي الصفحة أكياس الخبز والرولز والمعجنات (وهي في الغالب الأعلى حجمًا)، وورقًا مقاومًا للدهون (جريس بروف)، وعلب الكيك والدونات، والأكواب والمناديل وأكياس التسوق، بهوية موحدة عبر ورق الكرافت والكرتون والورق الحريري.
تغليف المقاهي وسلاسل المقاهي
مخصصة لسلاسل القهوة ومجموعات الامتياز التجاري، والمقاهي الملحقة بمخابز، ومتعهدي التموين للمكاتب والحرم الجامعي، ومحامص البن التي تبيع حبوب القهوة. برنامج الأكواب هو محور التغليف في المقهى، لذا تركز الصفحة على تشكيلات الأكواب الساخنة والباردة والبطانات والوسم والتزامات إعادة الاستخدام في الاتحاد الأوروبي، ثم تتناول أغلفة الأكواب (سليف) وحاملات الأكواب وأكياس المعجنات وأكواب الشوربة والمناديل وأكياس حبوب القهوة للبيع بالتجزئة.
لم تجدوا نشاطكم هنا؟
يمكن لأصحاب منشآت الطعام الأخرى الانتقال مباشرة إلى صفحات المنتجات؛ فاحتياجاتهم من التغليف مغطاة هناك دون صفحة قطاع منفصلة.
- محلات الكباب والدونر: أكياس أغذية ورقية مطبوعة حسب الطلب، مع دليل مخصص عن أكياس الكباب والدونر، وعلب طعام سفري مطبوعة حسب الطلب للوجبات الكاملة.
- محلات الآيس كريم والحلويات: علب حفظ الطعام الورقية المطبوعة حسب الطلب، ومنها أكواب الآيس كريم الورقية.
- شاحنات الطعام وأكشاك طعام الشارع: علب طعام سفري مطبوعة حسب الطلب، وورق مقاوم للدهون مطبوع حسب الطلب، وأكياس طلبات سفري مطبوعة حسب الطلب.
على المشغّلين الذين يديرون عدة مواقع أو امتيازًا تجاريًا الاطلاع أيضًا على دليل تغليف سلاسل المطاعم والامتياز التجاري، الذي يتناول ضبط المواصفات والطرح التدريجي والتوريد عبر الفروع.
الخطوة التالية
بعد إعداد قائمة بأصناف قائمة الطعام والقنوات التي تخدمونها، يوضح دليل طلب عرض سعر التغليف كيفية تحويل هذه القائمة إلى طلب عرض سعر. ثم تواصلوا معنا مع ذكر المجموعة التي تحتاجونها والأسواق التي ستُستخدم فيها.
الأسئلة الشائعة
هل أحتاج إلى مورد تغليف مختلف لكل صنف في مجموعتي؟
ليس بالضرورة. يشتري كثير من المشغّلين الأكياس والعلب والأغلفة والأكواب والمناديل من مورد أو موردَين لضمان ثبات ألوان العلامة وسهولة إعادة الطلب. ومع ذلك تُحدَّد مواصفات كل صنف بحسب طبيعته، لأن الكرتون والورق الحريري وورق الأكواب والفيلم تُطبع بطرق مختلفة وتتطلب فحوصات مختلفة.
نشاطي يجمع بين المقهى والمخبز، فأي الصفحتين تناسبني؟
اقرأوا الصفحتين. تغطي صفحة المخابز أكياس الخبز والمعجنات والورق المقاوم للدهون وعلب الكيك، بينما تغطي صفحة المقاهي برنامج الأكواب وأغلفتها وحاملاتها والتزامات إعادة الاستخدام. وتتقاطع المجموعتان في الأكواب والمناديل وأكياس التسوق، لذا حدّدوا مواصفاتها مرة واحدة للنشاطين.
هل تنطبق صفحات القطاعات على المطاعم المستقلة كما تنطبق على السلاسل؟
نعم. أصناف مجموعة التغليف واحدة سواء لمطعم بفرع واحد أو لسلسلة، لكن السلاسل تضيف اعتبارات الثبات عبر الفروع وتوقيت الطرح وموافقة أصحاب الامتياز، وهي مسائل يتناولها دليل تغليف السلاسل بشكل منفصل.
أخبرونا بما تحتاجونه، وسنسألكم عن الباقي.
املؤوا ما تعرفونه، وضعوا علامة «غير متأكد» على الباقي، وأرفقوا عينات أو صورًا أو ملف التصميم إن توفرت.